När frågan uppstår, "Vad ska han ersätta stärkelse", måste han ha en fortsättning - "till ...". Stärkelse används för beredning av deg och gelé och att ge elasticitet med kotletter och för att laga tjocka såser och krämer. Och med hjälp av stärkelse stärkelse, herrtröjor och även hålla fönstren.
1
För att laga Kissel behöver du potatisstärkelse. Det kan väl ersättas med majs - smaken och konsistensen i Jile kommer inte att lida av detta. Och i Starina Kislev kokt på råg eller bovete mjöl. Rye i huset är osannolikt att det finns, men bovete kan göras om fem minuter. Bara mala bovete i en kaffekvarn, och sedan sikt genom fin sikt.
2
För att tjockna köttsås kan du ta mjöl istället för stärkelse. Det är lämpligt att leverera det på en torr stekpanna - tack vare detta, sås kommer inte att lukta mjölet, men kommer att förvärva en lättmutter arom. Frukt eller mjölksås kan göras tjock med hjälp av en grädde med stor fett eller gräddfil - såser från detta blir ännu smakligare än stärkelse.
3
Ofta läggs stärkelse till fruktfyllningarna för älsklingens pajer, så att saften inte flyter från bakning. I det här fallet kan stärkelsen bytas ut med en naturlig kokosnötflis - det måste vara förordnat på en kaffekvarn.
4
I grädden för kakor och pajer som kokas på stärkelse, kan du istället ta en rå äggula. Det är nödvändigt att slå det bra med socker och en liten mängd mjölk och väva sedan massan av en tunn som strömmar in i en kokande grädde.
5
Ibland i recepten av kex degen, tillsammans med mjöl, är det också stärkelse - det ger en bakning med stor lufthet. Försök att lägga till en handfull grunt mänsklig och piskad till "Peaks" istället för stärkelsen och piskade till "Peaks".
6
Ofta förbereder små barn ångklipp, men utan ägg. Så att de inte sönderfaller, lägger de stärkelse. I det här fallet kan det bytas ut med en markerad rå potatis. Det är nödvändigt att gnugga det på den minsta rivaren.
7
Om stärkelsen skulle laga i aleas för att ta fönstren i landet, då utan det kan du också göra. Det vanliga mjölet kokta på vattnet kommer att hålla pappersremsor på ramarna. Du kan också vrida tvålen och de behandlar ställen för limande skyddsremsor.
8
Några älskarinna fortfarande stärkelse vita skjortor av sonen eller gardinerna i köket. Om det inte fanns någon stärkelse i huset, då kan du ta PVA lim. Det måste enkelt lösas i vatten (2 matskedar per 1 liter).
Det visar sig att stärkelse har ett stort antal ersättare. Och du orolig för att det inte finns någon stärkelse i huset.
0
849
