Kako kuhati pekel za zimo

Takšen okusen in uporaben dodatek bo skoraj vsaka jed zvit, zanimivo in pikantno. Čeprav je nabiranje hrena za zimo, je delovno intenziven poklic, vendar še vedno obstajajo načini in sredstva, ki lahko olajšajo postopek kuhanja.

1

Hrena za zimo s peso

Fucks s peško, ki se obrne okusno in popolnoma primerna za takšne jedi, kot: cmoke, cmoke, žele in druge različne mesne jedi.

Za kuhanje potrebujete:

• Khrena koren - 400 g;
• Boothed kuhana - 400 g;
• česen - 3-4 zobje;
• Kis 7% - 30 ml;
• sol - 1 TSP;
• Sladkor - 1 žlice. l;

Koren mora biti dobro pranje in čiščenje, da je bela in gladka. Priporočljivo je tudi, da ga prenese nekaj ur v hladni vodi, tako da je lažje očistiti. Število obrokov - 2 bank, volumen 0,75 litra. Prav tako morate kuhati kozarce in pokrove.

Postopek kuhanja:

1. Očiščen koren Khrena je treba zdrobiti. Uporabite lahko vsa priročna sredstva: mešalnik, grašnica ali mlinček mesa.
2. Ko je hrena zdrobljen, nadaljujte z brušenjem kuhanih pese in česna.
3. Ko so vsi potrebni izdelki zdrobljeni, nadaljujte z plenom slanice. V vrelo vodo, dodajte sol, sladkor in kis.
4. Vodimo s parnimi bankami za 2-3 minute.
5. Ko se slanica ohladi, zmešajte vse komponente in pošljejo bankam.
6. Razveljavimo se, hladimo in postavite v hladilnik ali shrambo.

2

Hren z dodajanjem limone

Horseradish za zimo z dodajanjem limone se pridobi z izvirnim in okusnim dodajanjem številnih jedi. Popolnoma primerna za gorivo in druge ribje jedi.

Število delov - 2 pločevink z volumnom 0,5 litra.

Takšni izdelki bodo potrebni:

• Khrena korenina - 500 g;
• Lemon - 2 kos;
• Sol - 1 h. Spoon;
• Sladkor - 2 h. Žlice.
• Voda - 300 ml.

Postopek kuhanja:

1. Mlepi koren Khrene, na priročen način: Mlinček za meso, majhen grater.
2. Dobro operite limono in tri od tega na žaru skupaj s kožo.
3. Dodajte limono na kuhano hren, sol, sladkor in mešamo enakomerno.
4. Poslali smo čiščenje bank in vožnje.
5. Priporočljivo je, da steriliziramo končni izdelek v bankah 10-15 minut.

3

Horseradish za zimo "Classic"

Klasični kronični recept za zimo pomeni pripravo izdelka brez dodatnih dodatkov.

Če želite to narediti, boste potrebovali:

• Khrena korenina - 500 g;
• Kis 7% - 70 ml;
• Sladkor - 20 g;
• Sol - 1 žlice. žlico;
• Voda je 100 ml.

Korenine priporočamo, da namakate korenine 1 uro. Hvala za to, bo hitreje in ne bo preveč suha.

Postopek kuhanja:

1. Očiščene korenine se raztrgajo na priročen način.
2. Nadaljujemo s slanico za kuhanje. Za vrelišče je potreben sladkor, sol in kis.
3. Mešamo enakomerno.
4. Razdelimo v banke, tako da se kozarec bank ne napolnjuje.
5. Za shranjevanje lahko uporabite oba shramba in hladilnik.

Postopek kuhanja ključnih korenin, čeprav se zdi težko, vendar zahteva najmanj sestavin.

Khrena korenine so zelo koristne, pozimi pa obdelovanec iz takega izdelka krepi imuniteto in pomaga v boju proti prehladu.