Hrustljave in okusne kumare - to so sanje vsake gospodinje! Toda kumare - zelenjavni muhasta, in poziva k skrbnemu pristopu. Za pravilno roll v bankah kumare, je treba imeti nekaj skrivnosti.
Kako zapreti za hrustljavo kumare zimskih - izberite kumare
Pri izbiri kumare za ohranjanje potrebe po seznanitvi s 3 glavne točke:
- Kumare morajo biti sveže, po možnosti zbrali na isti dan. Ampak, če ste jih kupili v trgovini, bodite pozorni na njihovo gostoto, mora biti zelo močna.
- Da se bi izkazalo delo ni le okusna, ampak tudi lepa, mora zelenjave imajo pravilno obliko - brez zavojev in ovinkov.
- Velikost idealen za soljenje od 5 do 12 cm.
Kako zapreti za zimsko hrustljavo kumare s - najboljše ocene
- Sol-premaz.
- Nijinsky.
- Zozulya.
- Obala.
- Zyatek F1.
Za kisanje kumare hrustljavo potrebo
- Kumare - 2,5 kg.
- Sugar - 3 žlice.
- Salt - 2 žlice.
- Črni poper - 7 kosov.
- Česen - ne več kot 4 nageljnove žbice, česen daje preobilja letargija in površnost kumare.
- hrenovo stanja - 1 velika stanja.
- Listi ribez, češnje, maline - 4 kosi.
- Koper - 3 dežnik.
- Kis - 2 žlici.
- 5 skodelic vrelo vodo.
Postopek za pripravo hrustljavo kumare
- Sterilizirajte kozarec in dal na ploščice vode v ponvi za kumare Bay.
- Začetek izmenično širi vse sestavine v navpičnem položaju - plast kumar, med 1 strok česna, in par češnjevih listov, z listnato ribeza. Naslednji plasti - kumare, pomešani med njima malin in češnja listi, poper s graha in kopra dežnik. Nadaljujte to do vseh polnilnih kozarcih.
- V tem času naj bi že začeli s kuhanjem v vodi v ponvi, odstranite iz ploščice in takoj prelijemo v kozarec, samo zelo nežno, da se banka ni počena.
- Pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 2 uri.
- Po dveh urah, skrijte slanico iz banke spet v posodo in kuhamo. Takoj, kako zavremo, nalijte vodo, dodamo kis in zvitek.
Naše kumare so pripravljene! Lahko jih jeste v 2 mesecih, saj bo končno BESPRAYED. Dober tek!
0
1530
v točki si Sahara Mound