Kako narediti ribez s sladkorjem

Kako narediti ribez s sladkorjem

Pozimi telo resnično nima vitaminov in zato so ljudje pogosto bolni, ker je imunost na nič. Zato je treba shraniti koristne izdelke in jedi, ki bodo pomagali podpreti imunski sistem na ustrezni ravni. Danes govorimo o tem, kako narediti ribez s sladkorjem za zimo in da je potrebno uporabiti.



1
Uporabnost ribez

Za tiste, ki ne vedo, lahko za zimo pripravite ribez obrišite s sladkorjem in ga ne bo treba obdelati s toplotno metodo. Takoj bi rad ugotovil, da je treba v tem primeru ribez v obvezni verigi hraniti na nekem hladnem mestu - kleti, klet ali hladilnik.

Tega jagod lahko lahko na različne načine:

  • Podrgni
  • Popolnoma
  • Preskočite mlinček mesa

Ne smete pozabiti, da lahko Canning tako črni kot rdeči ribez (nekateri delajo takšne operacije in beli ribez).



2
Sestavine in orodja

Pripravljalno delo pred pripravo mora biti na ta način:

  • Najprej, če se odločite za kuhanje marmelade ali marmelade iz kakršnih koli jagod in hkrati jih ne boste ravnali s toplotno metodo, za te namene, bodo enodelne jagode primerne in posmehovane (brez škode na Površina ribeza v tem primeru ne bi smela biti).
  • Za tako ohranitev je najbolje uporabiti 0,5L steklene pločevinke. Za takšne namene ne smete vzeti prevelikih bank, saj se v njihovih zastojih sirah shranjujejo slabše kot v majhnih.
  • Banke pred "solting" je treba skrbno izpirati. Najpogosteje je to izvedeno detergent, vendar optimalna različica v tem primeru uporablja soda. Odvija dobro in škodljive snovi na stenah pločevink listov.
  • Ne pozabite, da je treba banke nasloviti na vrelo vodo, kot so pokrovi na njih. Lahko uporabite tako plastične in železne pokrove, samo drugi, boste morali zavre dobro.

Nekateri pametni, tudi pokrovi se ne uporabljajo, na pločevinkah s hladnim džem pa preprosto dajo na pergamentni papir in kravato z vrvico. Nemudoma je treba opozoriti, da se dlesni, ki se običajno uporabljajo za plakate. Denar itd. V tem primeru niso primerni, ker se po določenem času preprosto raztezajo, kar pomeni, da bo zastoj v stiku s kisikom, kar takoj skrajša svoj rok uporabnosti.

3
Preprost recept za kuhanje ribeza s sladkorjem

Podrobno razmislimo, kako pravilno zapreti ribez s sladkorjem za zimo in da ga potrebujemo za to. Sestava sestavin je zelo preprosta, samo dve od njih, in sicer ribez, ki potrebujemo 1,5-2 kilogramov in sladkorja, potrebovali bomo 1 kilogram.

Nadaljevali bomo s pravilno pripravo takega zimskega obdelovanca:

  • Če želite začeti, bi rad povedal, da morajo biti jagode celo število, zrelo brez gnilobe in drugih napak.
  • Jagode v obveznem sklopu morajo biti zelo dobro za pranje, po kateri jih nekaj časa zapustijo v volanskem vodah, tako da je vsa dodatna vlaga s steklom.
  • Medtem ko volilne jagode, morate pripraviti posodo, v kateri ste izbrani za postavitev sladkornega ribez.
  • Zdaj vsi potrebujejo posušene jagode, da plavajo zgornji sladkor (nekateri uporabljajo sladkorni pesek za te namene, zato tukaj ni posebne razlike, zato se morate samostojno odločiti, da bo velik frakcinski sladkor ali pesek).
  • Dve sestavini se mešajo, vredno pa je, da to naredite skrbno, po katerem okrasite pokrite jagode na bankah. Ne pozabite, da je zlaganje takšne Yagode v sladkorju zelo tesno, tako da v tem zastoju ni odpadkov.
  • Ko je "marmelada" že razgrajena z bankami, morate zaspati vsakega od njih z majhno plastjo sladkorja (plast mora biti višinska višina).
  • "Pečat" za zimo se lahko uporablja tudi na več načinov in najpogosteje uporabljajo plastične pokrove. Hitreje, suhe. Po tem pokrivajo pločevinke s sladkornimi jagodami. Če ta možnost ni primerna za vas, potem vzamete pergamentni papir in vrv ter pokrijemo kozarec na spiralo te vrvi, prednapenjanje njenega vratu pergamentni papir.

  • Skladiščenje mora biti obvezno na nekaterih kul, in celo lahko rečemo, hladno mesto in je zaželeno, da je bilo temno, tako da je klet ali klet primerna za te namene, kot je nemogoče.
  • Ne skrbite, da je marmelada, ko zaprete, ostaja drobljiva, ker sčasoma bo hitro sproščala sok in že pridobila potrebno skladnost.

Opozoriti je treba tudi, da se ta recept šteje za idealno, če boste za njegovo pripravo vzeli črni ribez.

4
Jam iz rizent.

Da bi pripravili marmelado iz takega jagode, boste potrebovali:

  • Sladkor - 2 kg
  • Currunta -1 kg.

Priprava je naslednja:

  • Najprej morate dobro zdrobiti ribez (tukaj je za vas, da pomagate potiskalniku ali mlinček za meso, po vaši presoji).
  • V pireju iz jagod, dodamo sladkor in dobro premešajte vse, potem pa vse, kar je vse, zelo dobro, tako da izkaže homogeno maso.
  • Zdaj je čas, da razširite končni zagon na banke, pred-padanje zaspite na vrhu zastoja s centimeter sladkornega sloja.

Zapri kozarci z marmeladom in jih potrebujete za isto tehnologijo kot preprosto sladkor ribet, tako da ni treba izumiti ničesar novega.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri