Rdeči ribez - Berry ni samo pogosta, ampak izjemno uporabna in okusna. Ne motite, če ga naredite glavno figuro sladice. Jam, Jam, žele, veselje - V vsaki od dobrot rdečega ribeza jagode bo razkrila celotno paleto svojih okusov. Zastoj lahko dobimo tako "hladno" metodo in s klasičnimi sestavinami kuhanja. V prvem primeru se bo še vedno več vitaminov.
"Hladno" marmelada iz rdečega ribeza
Pripravite 2 kg sladkorja in 1 kg jagod. Izperite ribez, ločite jagode iz vejic, suhe. Preskočite sadje skozi mlinček mesa ali pošljite mešalnik. V odsotnosti teh naprav do pomoči bo klasično sito prišlo skozi, ki je potrebno obrisati ribez. Nastalo zmes postavite s sladkorjem. Lesena žlica, zmešajte sestavo, da popolnoma raztopite sladkor. Pripravljen. Jam se lahko postavi v predhodno sterilizirane banke in zvitek.
Rdeči jamski zastoj s celotnimi jagodami
Sperite 1 kg rdečega ribeza, odstranite vejice. Jagode pošljejo medenici, v katerih bodo kuhani v prihodnosti, in jih nalijejo iz 1 kg sladkorja. Počakajte, da se plod prasti kot sok. V tem času se sestava ne sme mešati, sicer lahko poškodujete jagode - nežno pretresite posodo. Nato, posodo z ribmants pošiljajo na štedilnik in se spopadajo s sestavo približno 15-20 minut. Jam je pripravljen.
Rdeči tekme Jam v počasnem štedilniku
Ta recept je primeren za tiste, ki so se odločili za zdravljenje majhne količine jagod - ne več kot 1 kg. Multivarka's Bowl Place 1 kg sladkorja in 1 kg splakovanega ribeza. Ko sadje zlomi sok, nastavite "gašenje" in 50-60 minut na plošči naprave.
Želati iz jagode rdečega ribeza
1 kg jagode ribez pranje in sušenje. Zmeljemo maso z mešalcu ali meso mlinček. Nato sadje premik v emajlirane posode, dodamo kozarec vode in pošiljanje sestavo na štedilniku. jo segrevajte, dokler se ne začne vreti. Ne pozabite, da jo nenehno mešamo. Kavč za ribeza za 2 minuti in po - prehod skozi sito. V nastalo maso, vlijemo 1 kg sladkorja in ga pošlje ponovno na ploščo na srednjem ognju. Zdaj ste že zavre sestavo 30 minut, prav tako ne smemo pozabiti, da jo premešamo.
Rdeči ribez marmelada za bolnike s sladkorno boleznijo
Poleg tega, da ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, bo ta recept je pomembno za tiste, ki skrbi sliki. 1 kg rdečega ribeza izpiranju, odstraniti veje, možno listi, posušili. 650 g fruchose zmešamo z 2 kozarca vode. Rešitev je na ogenj, kjer bo ostal, dokler se fruktoza povsem raztopi. Nato dodamo ribez jagode za sirup. Cook sestave na majhen ogenj 5-7 min.
Oranžna in rdeča Berry
Izvirna kombinacija ribeza kisle valut in sladkarije citrusov nekaj ljudi bo pustila ravnodušne. Poleg tega lahko dobimo zastoja lahko varno uporablja kot zanimivo peko polnjenje. Za pripravo te sladice, 1 kg jagod, bo potrebno 2 oranžna in 1 kg sladkorja. Jagode in 1 pomaranča brušenje (ločeno drug od drugega), in iz drugega oranžna stiskanje soka. Dodajte sladkor na zemlji sadje. Konec koncev sestavine zmešamo in pošljite na štedilniku. Z združitvijo sestavo, da zavre, jo kuhamo več o 7 minut. Trenutno sestavek treba praktično stalno mešamo.
Red Currant Jam z Malina
Po jagod vnaprej usposabljanju ribeza 0,5 kg in maline 1 kg (izprane, sadje dejansko ločili, jih osušili), ki jih zmešamo. V procesu mešanja, ne pozabite dodati 1,5 kg sladkorja. O sestavi liste, dokler se jagode ne bo dovoljen. Ko se je to zgodilo - drzno jih poslati na štedilniku. Na majhnem ognju, bi sestavo, da zavre, in kuhamo 40 minut, potem ko jo mešamo od časa do časa. V kuhanega posode, ki jih objavili zastoj takoj, ko je še vroče.
In ne pozabite, sladica bo okusnejša od večjih in sočne jagode boste izbrali.