Rdeči ribez je jagodami mladosti, vsebuje veliko vitamina »a« (potreben za imunski sistem, izboljšuje vid, stanje kože in las) in zaradi prisotnosti pektinov, je aktiven antioksidant. Poleg tega, rdeči ribez izboljšuje sestavo krvi, krepi kardiovaskularni sistem in odstranjuje holesterol.
Rdeči ribez je majhen kalorij, vendar je bogata z minerali na enostaven način. Aktivno se uporabljajo v dietology in kozmetike.
Rdeči ribez sok deluje protivnetno, choleretic, odvajalo, strjevanja krvi lastnosti. Preprečuje slabost, izboljšuje črevesno peristaltiko.
Rdeči ribez je kontraindiciran z ljudmi, ki trpijo zaradi hepatitisa, razjede in gastritis, kot tudi s hemofilijo in nizko strjevanje krvi.
Kako narediti žele iz rdečega ribeza - so potrebne kakšne jagode
Za marmelado, potrebujemo svež rdeči ribez, po možnosti z velikimi sladkih jagod. Za kislem ribeza, boste potrebovali več sladkorja.
Priprava klasične žele iz rdečega ribeza
Za kuhanje žele potrebujemo:
- kilogram rdečega ribeza
- sladkor kilogram,
- sklenina ponvi / skleda ali iz nerjavečega jekla,
- sito ali cedilo z majhno kovinsko mrežo,
- lesena žlica.
Postopek žele kuhanje:
- ribez jagode so prisegel, odtrgajte vejah, sadje in izpiranje,
- ležala v ponvi / skledo, dodamo vodo (približno 0,5 očala - 1 skodelico na kilogram jagod),
- prinese jagode, da zavre in se nekoliko ohladi,
- mi opravlja zavit jagode z leseno žlico skozi sito / cedilo,
- dodamo sladkor v nastalo sok,
- masa je počasi pripeljal do vrenja, nato pa kuhamo 20-30 minut na šibkem ognju. Med kuhanjem mešamo ves čas in odstraniti žele oblikovano peno,
- razlitje konfekcija žele iz rdečega ribeza v sterilizirane bank,
- blizu pokrov, poparjene z vrelo vodo, obrnite bank,
- obloge brisačo in pustite, da se ohladi za en dan.
Priprava super vitaminske radosti rdečega ribeza
- Stisnite sok iz sveže oprane jagode rdečega ribeza. Če želite to narediti, smo zložili segment čistega kapron tkiva ali gaze v več plasti, postavite približno 1-2 žlice ribez, privijte v vrečko in stisnite sok v emajlirano ali nerjavno Pan / Bowl. Torte se vržejo (dopust za zbranost). Postopek ponavljamo, dokler ne vzamem celotnega soka iz jagod.
- Dodamo sladkor na nastalega soka in se intenzivno mešamo z žlico 10 minut. Opazili boste, kako se bo sok zgostil prav spredaj.
- Končan želeti v suhih ohlajenih steriliziranih bankah. Potrebno je potrebno v hladilniku ali kleti.
Smorodinski jelly mora narediti žlico z žlico, piti s toplim čajem s hladnimi zimskimi večeri. Tak jekel lahko postane omaka za palačinke, Oladiam in skute, sirane sladice. Prosimo, da naredite sorodnike in blizu lepe, okusne in zdrave sladice.
0
479
