Kvass kuhano iz brezovega soka je koristen brezalkoholnih pijač v vročini. Poživljajoči napitek daje moč in napolni telo z vitamini in potrebnih elementov v sledovih. Z njim si lahko okusno okroshka. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, pa boste izvedeli, najbolj priljubljen.
Znamka kvass iz brezovega soka - Koristni nasveti
Dvomijo o naravnosti brezovega soka na policah v trgovinah? Sprehodite se skozi gozd, vzemite posodo in oster nož. Collect naravni sok iz breze in kvass boste dobili doma in koristno. Upoštevajte naslednje nasvete:
- izberite starejši breza zbiranje breza, ni mladih dreves;
- ne zbirajo sok na drevesih, ki rastejo pod hišo in v bližini tirov. Absorbirajo škodljive snovi iz zraka. Pojdite v gozd ali stran od vozišča;
- pred Rodvaya, zravnajte sok skozi gazo ali sito;
- vzemite za pripravo kvass steklene posode, in ne plastične posode.
Znamka kvass iz brezovega soka z rozinami
To je klasičen recept. Pripravimo 10 litrov brezovega soka, 50 kosov suho rozin in 500 g sladkorja. Rozine lahko tako majhne in velike. Postopek kuhanja:
- pranje in sušenje rozin;
- perfoliate skozi gazo soka v Tar za Racing;
- put sladkorja v soku in mešali, dodamo rozine in počakajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi;
- pokrijemo nenaden z kvass s čisto krpo in čaka prostor s temperaturo 22 stopinj.
Obdobje Fermentacija kvass je tri dni. Pripravljen kvass enkrat odcedimo in vdreti v steklenici. Skupaj z rozinami, dodajte suho sadje v pijačo med pripravo suhega sadja.
Znamka kvass iz brezovega soka z ječmenom in krekerji črnega kruha
Pripravite:
- 5 litrov brezovega soka;
- 400 g črnega kruha;
- 3 veje črnega ribeza;
- 5 žlica. ječmen žlice;
- kozarec sladkorja.
Narezan na majhnih kosov kruha, posušimo v pečici, in ječmen peče na ponvi, preden dobijo rjavo senco. Lahko zamenjate ječmen pšenico in celo riž. Z rižem, dodamo kvas kvassu. Ločeno koreninski sladkor, preden je temno rjava. Nato so vaša dejanja naslednja:
- nalijte sok v ponev in prinesemo na kuhamo na peči;
- odstranite sok iz plošče in dodajte krušne krekerje, sladkor in žito. Mešajte dobro, v ponvi Vržemo vejice za ribez;
- prekliči rit z KVass za fermentacijo pri sobni temperaturi 3-4 dni.
Še vedno je nalivanje pripravljenih kVass v steklenicah in uživajte v okusu. Shranite pijačo v hladilnik ali kleti.
Naredite KVASS iz breza soka z medom in limono na kvasu
Kvas se uporablja v tem receptu. Bolje bodo pomagali po KVAS-u, namesto sladkorja, vzemite medu. Pripravite:
- 10 l soka svežega breza;
- 3 srednja limona;
- 5 kosov rozin;
- 50 g živega kvasa;
- 40 g tekočega medu.
Enostavno skozi debelo plast Gauze Birch Juice nalijte v globoko plovilo. Izdaja limone in njegovega soka dodaj v prihodnost KVASS. Tukaj pošljete kvas in posušene rozine, nalijte medu. Prihodnost KVAS-a Dobro premešajte in razpoči v tri-litrske banke. Tesno pokrijte pijačo v pločevinkah in postavite 3-4 dni na hladnem mestu.
Naredite pripravljen KVASS na tri mesece na hladnem mestu. Zdrava pijača bo dvignila vašo imuniteto in žejo v redu. V zmernih odmerkih je KVASS koristen, če pa imate bolni želodec - ne zlorabe.