Kako narediti kokakolo doma

Kako narediti kokakolo doma

Recept za enega od najbolj priljubljenih pijač na svetu, Coca-Cola, proizvajalci varovana skrivnost je bila 128 let od njegovega izuma, farmacevt John Pemberton. Občasno se zdi, da so informacije v medijih, ki je objavila recept, vsekakor pa nobenih dokazov o tem. Zato, da se pripravijo v vaši kuhinji je popolnoma enaka, je pijača skoraj nemogoče, še posebej, ker listi koke in Kola oreščki ne boste našli v supermarketu. Zato bomo pripravili okusno domačo Coca-Cola kolegom. Potrebovali bomo:

  • voda - 1 liter;
  • lemon - 1 kos;.
  • apno - 1 kos;.
  • pomaranče - 2 kos,.
  • posuši pomarančno lupino - 2 žlici.
  • cinnamon - 3 palice;
  • koriandra semena - 2 TSP;.
  • zdrobljen muškatni orešček - ščepec;
  • sladkor - 900 g;
  • kuhinja Bouquet rjavo omako ali Heinz BBQ - 0,5 st;.
  • vanilijev ekstrakt - 0,5 TSP

1
Olupljen limone, limete, pomaranče. Skorja (Polet), tri na fin Rende. Stisnete sok iz sadja.

2
Pripravimo sirup za Coca-Cole - v veliki ponvi nalijemo vodo, dodamo pripravljeno citrus lupinico, mletega cimeta palice, suho oranžno lupinico, koriandra semena in muškatni orešček. Premešamo in dodamo sladkor.

3
Zmes segrevamo eno minuto na majhnem ognju.

4
Ponev odstavimo z ognja, dodamo sirup sok apna, limone in pomaranče, ter rjavo omako in vanilijevim ekstraktom.

5
Pustiti se ohladi in filtrira sirup. Nastalo zmes moramo hraniti v hladilniku za približno 14 dni.

6
V visok kozarec, pour pol skodelice sirupa, dodamo soda, soda, ledu in mešamo. Lahko prinese na mizo!

Pijača je osvežujoč, in kar je najpomembnejše - naravno. Za razliko od nakupa Coca-Cola, ki je sicer priljubljena, vendar ni uporabna.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri