Večkomponentni koktajl "Long Island ledeni čaj" ima svojo zgodovino in legendo. Z glavno različico je bil ta koktajl pripravljen v ZDA. Ne vključuje čaja, vendar zunanji koktajl spominja na ledeni čaj.
Vsak koktajl, kot je jed, ima originalni recept in njene različice. Sprva je uporabil 20 ml vodke, gin, pomarančega soka, lahkih Romov, 10 ml alkohola z oranžno aromo, pa tudi majhno količino koka-Cola. Sčasoma se je recept večkrat spremenil. Vse "dolge otoke" komponente se zlahka mešajo, zato ni treba kupiti posebnega stresalnika, mešalnika ali kozarca za mešanje za kuhanje. Pripravljen je in postrežen v kozarcu, na primer, preklopi, Haybollah, Collins. Morda samo pripraviti ledene kocke, limone rezine in slame.- napolnite visoko kozarec ledenih kockov (150-200 g);
- izmenično nalijte v 20 ml vodke, gin, belega ruma, tekile in alkohola;
- dodajte Coca-Cola (do 80 ml) skoraj na vrh, tako da dišava koktajla ni močno razpršena;
- rahlo stirgamo slamo ali koktajl žlico;
- po želji stisnite sok limonih rezin;
- okrasite kozarec limoninega malega;
- postavite slamo.
Če so deleži vseh komponent nekoliko spreminjanje, lahko dobite nov okus. Večinoma priljubljen je rahlo spremenjen koktajl "Long Island", ki dodaja Raspberry Vodko. Zanimivo modro koktajl je mogoče dobiti, če uporabljate liker Blue Curaçao namesto alkohola z oranžno aromo, kot tudi dodajte limonine sode na koktajl.