Morski koktajl je niz morskih sadežev, ki vključuje kozice, lovke majhnih oktorjev, prečiščene školjke, rezine lignjev in morskih pokrovac. Koktajl naprodaj vstopi v zamrznjeno obliko ali na olje. Iz tega sklopa morskih sadežev je mogoče pripraviti solate, se dodajo rižottu, z njimi zelo okusne špagete in zelenjavne juhe.
Preden kuhate katerokoli jed, ga je treba odmrzati. Bolje je, da počnete v hladilniku, izlijemo sestavine v globoko skledo in jo pustite čez noč na spodnji polici. Zjutraj sklede, nalijte tekočino iz očiščenih morskih sadežev, že pripravite nekatere ali druge jedi. Pizza z morskim koktajlom:- Pripravite testo za pico.
- Razširite ga na list in namažite paradižnikovo omako.
- Na omaki enakomerno širi 200-300 g morskega koktajla.
- Dodajte 50 g kavarn, peščice začinjenih zelišč in potresemo s črnim poprom.
- Pizza debela potresemo z naribanim sirom.
- Pečemo v pečici 15-20 minut pri temperaturi 200 stopinj.
- Končana pizza okrasite origano ali župan.
- V vreli soljeni vodi, spustite zamrznjene živila (250 g).
- Kuhajte jih 3-5 minut.
- Odložite sito, pustite odtok in hladen.
- Trije paradižniki narežejo na kocke.
- Kup zelene solate čopičem na večje kose.
- Pregibna zelenjava, zelenjavo in morske sadeže v solatno skledo.
- Sleash malo in poper.
- Pour par žlic oljčnega olja in sok polovice limone.
- Nežno zmešajte solato.
- Razporeditev prostorov 250 g zamrznjenih koktajl v globoko skledo in ga napolnite z vrelo vodo.
- Po pet do sedem minut, odstranite izdelke iz vode in jih spustite v ponev z vrelo vodo - le 0,5 litra.
- Nalijte malo rastlinskega olja v ponvi in \u200b\u200bmladice en-razpoka čebulo v njem in nekaj česna.
- Nizko česen Eahaharka je v ponbi z morskimi sadeži.
- Debel en paradižnik in en sladko poper.
- Vstavite zelenjavo v isto ponvo in jih porabite za 2-3 minute.
- Paradižnik s poprom dodamo juho.
- Ko juha zavre, jo nalijte v njej 350 ml paradižnega soka.
- Pripeljite še enkrat zavre in nato sol in poper.
- Nalijte eno žlico limoninega soka v juho in eno stepeno surovo jajce.
- Držite ponev na ognju, še eno ali dve minuti, tako da se jajce hiti.
- Ko hranite juho, potresemo s posušeno baziliko.
- Na vroči ponvi z oljčnim oljem, položite dva klinčka česna in osem ali deset kosov češnjevega paradižnika (česen. Izrežite plošče, paradižnike - polovice).
- Pet minut kasneje dodajte dvignjen morski koktajl - 150 g.
- Medtem ko se gasijo prvi paradižnik, in nato morski sadeži, pusto 100 g špagetov.
- Končana testenina, stran od vode in položila ponev z omako.
- Pour 20-30 ml suhega rdečega vina.
- Posoda za tople 2-3 minute in razgradnjo na ploščah.
- Kuhajte 100 g rjavega riža.
- V ponvi s tremi žlicami oljčnega olja, prepražem 100-omrzano morsko koktajl.
- Riž postavite na široko posodo, da nanj postavite morske hrane z diapozitivom.
- Shranite posodo z veliko morsko soljo in potresemo s črnim poprom.
- Na robu posode, postavite samoton limone in perje zelenega loka.
Nakup morskega koktajla v trgovini, bodite pozorni na dejstvo, da v paketu ni posameznih ledenih kristalov. Rekel bo, da je bil proizvod padel, nato pa se ponovno zamrznil. Bolje je kupiti morski koktajl za plavanje in ki se nahaja v tako imenovani "ledeni glazuri". Takšen morski sadeži se vedno razlikuje v visoki kakovosti, saj so izpostavljeni šok zamrznitev (zelo hitro v času in na zelo nizkih temperaturah).