Kozice v česen omaki

Konvencionalna zamrznjene kozice lahko pripravimo tako, da bodo postali kulinarična mojstrovina, in prijatelji se prosi za recept vaše specialitete. Če ste pripravljeni eksperimentirati v kuhinji in presenečenje ljubljene, nato pa kuhamo kozice v česna omako. Obstaja veliko receptov za njih, napišite nekatere od njih.

Ta jed je kuhana zelo enostavno:

1. Odstrani iz zamrzovalnika paket vsako kozice (lahko tudi v lupini) in jih prelijemo v večjo skledo.
2. Na kilogram kozic traja 6-8 stroka mletega česna, 1 žlica. l. soli, pest koli suhih zelišč, 6 žlic. l. olivno olje - vse mešanica.
3. Nastalo omako prelijemo v skledo za zamrznjene kozice.
4. Kadar niso zamrznjene kozice, jih zmešamo z omako in pustite, da pivo za 2-3 ur.
5. Postavite kozice v globoki ponvi ali pekač, pokrijemo s folijo in jih poslati v prej ogreti pečici pri 180 ° C.
6. Pod folijo kozic pečemo 15 minut, če so majhne, \u200b\u200b20 - minut - povprečne, 25 minut - super.
7. 5 minut, dokler kuhani, odstranimo folijo za kozic splaknili.

Postrezite v isti posodi, v kateri so bili proizvedeni - tako dolgo, kot so kozice vroče. Ta jed je dobro jesti svež bel kruh, ki se lahko potopimo v česna omako.

Za hrano bo olupljen kozice in nadaljuje:

1. lonec dodatek voda (2L), 2 žlici vsypte soli, dal lovorjev list 4 in 6-8 grah piment. Počakajte, da voda zavre.
2. Dip v lonec 1 kg zamrznjenih kozic in takoj izklopite toplote.
3. Medtem kozic v vodi odtajamo in nasičenim začimbne arome, toplote v ponvi 50 g masla.
4. Zložite kozice v cedilo, nato pa jih dal v vrelo olje. Peči 5-10 minut, ne smemo pozabiti, da se ves čas mešamo.
5. Za kozice, dodajte 4 žlice katerega koli paradižnikovega ketchupa, zdrobljenega zelence z dll (majhnim žarkom) in 5-6 klinčkov česna, ki so zamudili skozi tisk.
6. Blazine kozice v paradižnikove česen omaki še 5 minut.

Pripravite kozice v kremasti česen omaki:

1. Mešajte 50 g masla v ponvi in \u200b\u200bprepražimo 2-3 klinčkov česna, narezane s tankimi ploščami.
2. Nalijte 250 ml smetane in prinesite maso na vre.
3. V omako nalijte 500 g luščenih kozic in vse skupaj ugasnete skupaj 10 minut.
4. Odstranite kozice iz zasik za cvrtje in razgraditi na delca kakotla ali majhna keramična očala.
5. Dodamo 250 ml kreme v vročo omako, čajno žličko soli, malo mletega poper - kuhamo vse do stanja debele kisle smetane.
6. V vsakem Koxnitzu obrnete nastalo omako, tako da je popolnoma prekrita s kozicami, in potresemo z naribanim sirom - pečemo posodo v pečici 5 minut pred tvorbo sira skorja.

Naslednji potrditev recepta:

1. Taljenje v cvrtjevu 3 žlice. l. Kremno olje in ga nalijte na to 1 žlice. l. olivno olje.
2. Postavite 6 drobljenih česna klinčkov v olje, peščico fino narezanega zelenega peteršilja in nalijte 1 skodelico vina.
3. Prinesite omako na vrenje in nato sol in poper v okusu - vse skupaj kuhamo 5 minut.
4. V vreli omaki položite 500 g omrzanih ali ohlajenih kozic in jih ugasnite 5-10 minut (odvisno od njihove velikosti).

Vino-česen kozice krma z belimi palicami, posušijo v pečici.

Vzemite si, da obdržite nekaj zamrznjenih paketov kozic v hladilniku. Če ste nepričakovano dobili goste, boste zelo hitro pripravili okusno jed "kozice v česen omaki".