Brokoli odstrani dodatne soli in vode iz telesa. To čudovito zelenjave ima pozitiven učinek na živčni in endokrini sistem ljudi. Lahko ga uporabljate, ne le kot jed, ampak tudi kot juha juha.
Za pripravo juha iz brokolija, bodo potrebni naslednji izdelki:
500 g piščančjega fileja;
500 g brokolija;
2 žarnicama; 1 korenje;
zelenicah;
sol in začimbe;
olivno olje;
maslo;
1 žlica. moka;
1 žlica. mleko.
1
Cut piščančji file s koščki. Napolnite z vodo in dal kuhanje.
2
Čisto krompir, ga narežemo s kocke in ga spustite v vrelo juho, ne pozabite na sol.
3
Bodite korenje in čebulo, velik rez in pečenka na olivnem olju.
4
Operite brokoli, posuši na brisačo. Če želite uporabiti zamrznjene zelenjave, ki jih predhodno odtajati na sobni temperaturi. Cut brokoli stebla iz Kochan. Stebla narežemo na krogih, Kochan razstavite za socvetja.
5
Dodaj brokoli, pražena korenje in čebulo v vrelo juho.
6
Segrejte maslo v ponvi, dodamo moko. Pour nadstropje kozarec mleka, vse to mudi, nato nalijemo preostalo mleko. Naj te mešanice za približno 2-3 minut in odstranite z ognja.
7
Pour moke v juho in kuhamo še 7 minut.
8
Dodamo začimbe in zelenice za juho. Vzamemo iz pečice in ohladi juho. Zmeljemo juho v mešalniku, dokler homogeno maso.
Kot se je izkazalo, kuhanje juha iz brokolija, ni tako težko. Toda kako to jed pomaga razširijo svoj meni in dnevne prehrane.