Ajdove žita - "Kraljica križ", vir železa in vlaknin, hrane za junaka. Ajda juha je tradicionalna ruska jed, in kuhamo, da je veselje.
Za pripravo ajdovo juho, bodo potrebni naslednji izdelki:
500 g koli mesa;
500 g krompirja;
200 g korenja;
200 g ajde žit;
150 g čebule;
4 lovorovih listov;
sol;
začimbe;
rastlinsko olje.
1
Kot mesa, si lahko jagnjetino, govedino ali piščančji file. jo dobro sperite in narežemo na kocke.
2
Put mesne kocke v ponvi in \u200b\u200bnapolnite z vodo pol. Da bi se zaščitili pred škodljivimi sestavin, ki lahko zdrsnejo mesa v trgovini za povečanje rok uporabnosti, rezanje mesa minut, 10 in odtok vode. Izpolnite celotno ponev spet. Vremo od 1 do 1,5 ur, odvisno od izbranega mesa. Medtem ko je meso kuhano, očistite krompir, čebulo in korenje. Krompir Cut slama, čebula shredtit, korenje soda na velikem Rende.
3
Čebulo in korenje sadja v ponvi z rastlinskim oljem do zlate barve.
4
Kuhanje mesa približno 40 - 50 minut, dodamo krompir v juho in potresemo.
5
Pour ajde bar na suhi ponvi in \u200b\u200bnajem na štedilniku.
6
Ko juha zavre, dodamo ajdovo tabor in kuhamo 10 minut.
7
Dodaj pražene čebulo in korenje v juho. Nato dodamo začimbe po okusu in lovorjev list.
8
Break še 10 minut, nato pa izklopite ploščo, pokrijemo s pokrovom z ponvi. Daj juhe zadnjih 20-30 minut, tako da je ajda mehkejši.
Pripravite ajdovo juho, ne bo deloval kot izkušena kuharica in začetnik hostesa. Poleg tega, ajda je juha zelo koristno, da je še vedno okusna in izpolnjuje. Ena krožnik juhe bo dala energijo in obogati organizem z vitamini.
0
946
