Jam-žele ni samo zimski obdelovanec, to je polnopravna sladica z odpiranjem kozarca, od katerih se odpravite od nepotrebnega razmišljanja glede na izbiro sladke posode, končnega obroka. Po pripravi na zimsko sezono, zamašitev v kozarnicah poletnih jagod, boste olajšali kulinarično domače življenje. In dom, nedvomno, bo navdušena s tako dišečo poslastico. Po statističnih podatkih je najbolj priljubljena in najbolj priljubljena jagoda je češnja zaradi svoje edinstvene arome, kislinskega okusa in neprecenljive koristi. Razmislite o celotni šopek vitalnih vitaminov in mineralov, ki se zaključi v enem drobnem jagodičju: kalij, fosfor, natrij, železo in še veliko več. Tradicionalno je jakna Cherry pripravljena na podlagi želatine. Kljub temu, če se je izkazala, da ni vrečk te snovi v hiši, potem lahko brez njega naredite. Spodaj je nekaj receptov lepe osvežujoče sladice iz te čudovite jagode!
Klasični jelly žele iz češnje
Ta recept vam bo zahteval vsaj orodja, saj je niz sestavin standardna in preprosta. Boste potrebovali:
- 1 kilogram češnje;
- 700 gramov sladkornega peska;
- 70 gramov želatine;
- 0,5 litra filtrirane vode;
- 1-2 Banke katerega koli obsega (vljudno, tri-litrske i.t.p.).
Upoštevajte, da je količina jagod odvisna od količine gredic za zimo.
Postopek za pripravo poslastic ni zapleten:
- Najprej morate pripraviti jagode (pranje, odstraniti kosti, vejice itd.).
- Nato napolnite steklenico ali kozarec, da ugotovite, koliko jagod bo vstopilo.
- Od bank, ki jih potrebujete za premikanje jagode v kuhalnem ponvi (zaželeno je, da se jede vzamete z debelim dnom), zaspite s sladkornim peskom in požarite.
- Medtem ko marmelada zavre, je treba pripraviti želatino - nalijemo vročo vodo in pustimo stati, nabrekne. Na tej stopnji, lahko pripravite kozarce za naročanje - jih sterilizirajte.
- Ker naj takoj ko marmelada zavre, zmanjša ogenj, da ga štrli še 5 minut in vlijemo v zmes pometanjem želatino. Ne pozabite, da temeljito premešamo sladko snov!
- Ni vrečko, morate pour marmelado na vnaprej pripravljene kozarce in jih povaljamo. Če se zagozdi izkazalo več kot jedi za naročanje, lahko izliti ostanke pilota in ga poslali v hladilnik.
- Takoj ko se marmelada v kozarce ohladi, je treba vse poslati v hladilnik za nekaj časa, tako da se želatina bolje "zgrabil".
Krma marmelada žele iz češnja je v rozeto priporočljiva žele ali katere koli druge posode (in drugi). Na zahtevo sladice, ki jih lahko okrasimo s svežimi jagodami, lije stepeno smetano - to je primer okus in vašo domišljijo.
Žele žele iz češnje brez želatine
So časi, ko je potrebna sestavina ni bilo pri roki. Če nenadoma niste našli v zabojih želatine - ni težav, lahko marmelado žele iz češenj pripravijo brez te komponente. Za tak recept, boste potrebovali:
- 2 kilograma češnje;
- 1 kilogram sladkorja pesek;
- 100 ml filtrirane vode;
- 2 žlici limoninega soka (opcija);
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja ali vanillina (neobvezno) z dne.
Priprava takšnega žele-marmelado iz češnje zelo preprost:
- Najprej je treba pripraviti jagodami (pranje, odstranimo kosti, vejice, itd) in ga premakniti na kuhanje jedi.
- Naslednji korak je, da razbiti češnje, ga spremenila v mehko čistejši, dodamo vodo in dal na ogenj.
Čas kuhanja je 5-7 minut. Zelo pomembno je, da se ves čas mešamo zvariti! - Takoj, ko se je iztekel čas, da je potrebno, da se posode odstranijo iz peči in dajejo sladko vsebino, da se ohladi.
- Po tem, morate registrirati ponev na štedilniku še enkrat, dodamo vanilin in limonin sok (po želji) in kuhamo 20-30 minut, mešanje in odstranjevanje peno na hrup. Takoj ko se začne snov debel, odstranite ponev z ognja.
- Nastalo zmes mora biti zlijemo stranskih vnaprej pripravljene kozarce in daje, da se ohladi. Lahko postavite žele v hladilnik za nekaj časa.
V službi - željo dušo in srce. Lahko okrasite sladica s sladkorjem v prahu, sveže jagode, cimet palice - nič.
Koristi žele žele iz češenj
Ta sladica je kot nalašč za ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne telesne teže, saj lahko sladkor lahko varno nadomesti z naravnim sladilom, na primer v obliki stevije. Cherry je znani vir vlaken, kar pomeni, da bo kuhana poslastica pomagala, da se znebijo težav z gastrointestinalnim traktom, da ne omenjam njegovega pozitivnega vpliva na imuniteto.
Takšna okusna in brez dvoma, koristna sladica iz češnje, bo opraskala zimske večere in čaj, ki pijejo v krogu ljubljenih. Presenetite svoje najljubše kulinarične dobrote. Domače sladkarije ustvarjajo naravni nasmeh. Navsezadnje je sreča v vsaki refleksi.
V receptu je klasični češnjev marmelat posname 1 kilograma češnje brez semen ali kosti?