Kiwi ni le eksotični sadje iz čezmorskih držav, ampak tudi okusen vir vitaminov, mineralov in drugih koristnih hranil. Porabi se v sveži obliki, dodamo v solatne mešanice iz sadja, da Froasha, vendar le malo ljudi ve, da se izkaže samo odlično zastojem. Barvini kozarci z Amber poslastico bodo popolnoma okrasili vašo zimsko piggy banko. In našli boste recepte za kulinarične mojstrovine iz Kiwija v tem članku.
Kitajska GOOSBERRY je že dolgo prenehala razumeti kot čudež na naši tabeli, ker je mogoče kupiti v kateri koli trgovini z živili. Ampak ne vsi vedo, da se je njegova kulturna pridelava začela pred samo stoletja. Njegova nenavadna opada in beležke sladke kisline, ki je koristno poudarjata okus in aromo sadnih sladic, koktajlov in celo mesnih jedi. In lahko zadovoljite otroke in presenetite naše goste "smaragdno" znanje, ki je pripravil marmelado.
Klasična različica Jam iz Kiwi
Za pripravo zastoja bo vzel: 1,5 kg zrele kivi, v bližini kilograma sladkornega peska, 15 mg limoninega soka ali 5 g citronske kisline.
Postopek kuhanja:
- Plodovi sperite z vodo in odstranite usnje z nožem.
- Odrežite jagode z rezinami ali velikimi kockami.
- Kratki kivi v medenici ali ponvi, prednostno z debelim dnom.
- Najbolj poškrogla sok z jagodami.
- Postavite jedi na majhen plin in zavremo na tvorbo pire, mešanje nenehno mešanje.
- Ko je Kiwi popolnoma varjena, nalijte pripravljen sladkor.
- Prižgejte, zmanjšajte plin in kuhamo 20 minut.
- Medtem ko se zagozdi, pripravite banke: skrbno pranje in sterilizirajte metodo, ki je primerna za vas.
- Nato razširite džem v čiste banke.
Hitro zastoj iz Kiwija v počasnem štedilniku
Komponente: 1 kg Kiwi, 0,7 kg sladkorja, 15 mg (1 čl. L.) katerega koli citrusov soka.
Kako kuhati:
- Odstranite lupino z jagodami in jih odrežite z majhnimi rezinami.
- Daj Kiwi, sladkor in nalijte sok v multicookerjevo posodo.
- Izberite način "Ward" in nastavite časovnika na kompletu 45 minut.
- Desert se lahko valja ali hrani v hladilniku.
Kiwi Jam z jagodami
Potrebni izdelki: 1 kg zrele kivi, 0,7 kg jagode, 3 srednje banane, 800-1000 g sladkorja (odvisno od sladkosti kivi), 10 g vanilijevega sladkorja (1/2 vrečke), 30 ml limoninega soka .
Kako kuhati:
- Sadje operemo in očistite sadje.
- Kiwi je prerezal kocke, banane - rezine, jagode - četrti.
- Obdelujte jih s citrusnim sokom in nalijemo sladkor.
- Pustite izbor 3 ure, tako da jagode pustijo sok.
- Postavite zagozditev na peč, prinesite ga na vrenje in kuhamo 10 minut, redno odstranimo peno.
- Dobrodošli Jam in ga ponovno prilagoditi 10 minut.
- Postopek ponovite že tretjič in počistite marmelacijo na sterilizirane banke.
Več skrivnosti uspešnega zastoja iz Kiwija
- Za ohranjanje je bolje pridobiti rahlo potopljene kivi jagode z gosto doslednostjo in nežno kislino.
- Kiwi je popolnoma kombiniran s pikantnimi zelišči, suhega sadja in orehov.
- Namesto sladkorja, lahko eksperimentirate z rjavim sladkorjem ali medom.
- Združevanje kivi s citrus, bananami, jagodami in drugimi jagodami, Jam pridobi izvrsten nov pookus.
Odpiranje kozarca z nežnim smaragdno kužunom, lahko na najbolj navaden zajtrk v neverjetno praznik. Poskusite razširiti svoj meni tako enostaven za kuhanje marmelade, in nikoli ne boste ravnodušni.
0
639
