Pomarančne lupine se uporablja v kozmetike, mila in kuhanje. Vsebuje veliko pektina snovi in \u200b\u200beterična olja, ki so zelo koristne za telo. Iz oranžno skorjo lahko kuhamo okusno marmelado. Zdaj bomo ogledali, kako je treba kuhati to neverjetno poslastico.
1
Za pripravo marmelade boste potrebovali:
Oranžna - 3 kos .;
Destilirana voda - 300 ml;
Sladkor - 400 g;
Ingver - 10 g;
Cinnamon - 1 kos .;
Nageljnov - 3 kos .;
Vanilin sladkor - 1 TSP;
Kardamom - 2 kosa .;
Limonin sok 1.
2
Čiščenje pomaranče. Metati pomaranče z vrelo vodo in jih očistite. Najprej rezati repe iz dišečega sadja. Odstranitev preostalo lupino z nožem, da tvorijo dolge proge. Če skorja vsebuje veliko količino belega celuloze, ga previdno rezati z nožem. V nasprotnem primeru lahko marmelada dobil grenak okus. Vzemite eno skorjo in ga razvaljamo v zvitek. Potem ujeti izhaja roll na igle z nitjo. Roll preostale skorje na enak način in jih voziti na nit, tako da kroglice pridejo. Ko je celotno nit napolnjena, da vozliča. Kodri so narejeni za lepoto, tako da lahko preprosto zmanjšati trakov na krajše kose.
3
Kuhanje skorjo. Nalijemo hladno vodo v posodi in dal kroglice iz oranžne skorje tam. Naj jih gnezdi 60 minut. Potem pa tri majhne posodo in zalijemo z vodo tam, tako da se lahko njena količina zajema oranžne kroglice. Dal vse posodo na ogenj. Ko voda zavre, dal kroglice v prvem ponev in vklopite malo ognja. da morajo vreti 15 minut. Nato odtok vode in jih spustiti v drugo ponev z vrelo vodo. Kdaj in so oranžne skorja hitro 15 minut, da jih v tretjem ponvi. Kuhanje čas je tudi 15 minut. V celoti je treba zakol skorjo 45 minut.
4
Kuhanje sirup. Vzemite ponev vlijemo 300 g vode tam in dal 400 g sladkorja. Marmelada bo sladko, vendar ni razvidno. Dodaj oranžne skorjo na ponvi (še vedno v obliki kroglic), zavijemo na ogenj in prinašajo vodo, da vre. Weganize lupine na majhnem ognju 20 minut. Videli boste, da sirup se bo začela postopoma debeli. Ko se ohladi, ga ponovno postaviti na ogenj in po vrenju, dal ingver (olupljen in narezan v obliki kocke), cimet, kardamom, nagelj, vanilijev sladkor in limonin sok. Vklopite malo ognja in pogajanja še 20 minut.
5
Paket. Ko je vse pripravljeno, naj zastoja ohladi. Nato previdno odstranite nit iz noge, ki se začne s koncem. Videli boste, da bodo majhne oranžne zvitki ohranijo svoje vrste in ne bo prekinil. Sedaj lahko prenese dišeče zastoj v kozarec, ga podpišejo in ga okrasimo. Treba je omeniti, da je takšna sladica odlična kot darilo za male počitnice. Nekdo je priporočljivo, da se shrani v kleti.
6
Dopolnila. Recept je dovoljena uporaba drugih dišečih začimb, po želji. Strokovnjaki trdijo, da bo marmelada zelo okusna, tudi če ne dodamo začimbe z njo - čisto dovolj limonin sok in sladkor. Začimbe bo dala dober okus občutke. Pomarančni sok je zelo sladek, zato le limone se uporablja za pridobivanje svetlobe kislost. Če želite, da bi dobili kandirano, spray ready-made oranžne zvitki s sladkorjem in damo v pečico, za kratek čas. Lahko okrasite torto, pecivo tako kuhana v tako s sladoledom ali pa samo na čaj. Prijetno čaj pijemo!
Marmelada iz pomarančna lupina ni le okusna in uporabna, ampak tudi nenavadno lepa. Za okus, da na daljavo spominja marmelado oranžno rezine. Kot lahko vidite, je recept zelo preprost. Z lahkoto lahko pripravite to poslastico v enem večeru.
0
582
