Raspberry Jam za zimo

Raspberry Jam za zimo

Srečni lastniki spletnih mest držav lahko polno malin. To berry je ne le zelo okusna, ampak tudi obravnava tudi prehladi. Malina lahko zamrzne ali kuhati marmelado iz nje. Ob istem času, obstaja kar veliko receptov za slednje. Danes vam bo povedal, o najbolj zanimivih.



1
Raspberry marmelada za zimsko pet minut

  • Čiste suhe maline v višini 1 kg Prilagajanje enako količino majhnih sladkorja.
  • Tašes pokrijemo z brisačo in pustimo zmes stati 5 ur.
  • Zelo nežno odteče iz maline nastane sok in ga vlijemo v ponev.
  • Da tekočina do vrenja in nato s tem vročo sirup zapolnitev jagode v medenici.
  • Postavite zastoj na štedilnik in kuhamo natančno 5 minut od na nižji stopnji.
  • Hot marmelada tiran nad kozarce in blizu pokrovov.
  • Naj marmelado maline ali v hladilniku, ali v prostoru za shranjevanje.

Če zalogovnik je topla, potem je marmelada dodatno steriliziramo. Če želite to narediti, dal napolnjene banke v ponev z vročo vodo in počakamo vode vrenja. Po 15 minutah, lahko banke roll. Na tak način, dal vodo tako, da tekočina doseže tako imenovani ramena - sedež konveksno pod odejo.



2
Raspberry marmelada za zimo je zelo debela

  • Pri tem obdelovanec traja 1 kg na maline 1,4 kg sladkorja.
  • Preživite jagode s sladko celotnega proizvoda in pustimo stati insteading za 6-8 ur.
  • Ko maline pusti sok, dal medenico na štedilnik in kuhamo marmelado na zelo šibkem ognju 15 minut od trenutka vrenja.
  • Daj obdelovanec popolnoma ohladi, nato pa kuhamo 15 minut znova. Ta marmelada je mogoče shraniti tudi v toplem shramba in brez dodatnega sterilizacijo.

3
Raspberry marmelada za zimo z meto

Za zastoj na tem receptu, naj:

  • malina - 1 kg;
  • sladkor - 750 g;
  • sveža meta - 10 listov.

Malina se zloži v ponev ali medenico in jo prelijemo na sladkor. Po sprostitvi soka vnesite vsebino ponve v vrenje in kuhamo 5 minut. Na samem koncu, postavite čist suhi list mete na maline. Dajte džem, da se ohladi 6 ur, nato pa ga ponovno postavimo. Drugo kuhanje lahko traja od 5 do 7 minut. Preden izlijemo Jam na kozarce, odstranite liste mete. Shranjevanje marmelada s kovnico ali v hladilniku ali v kleti, kjer se temperatura ne dvigne nad 10 stopinj.

4
Malina Jam za zimo brez toplotne obdelave

V takem vitaminskemzu, veliko več, ker bo jagoda v njem surova. Obstajata dva načina za pripravo tega zastoja in vse je odvisno od tega, kje bo shranjena v prihodnosti.

Na polici hladilnika

  • Vzemite en del maline in dveh kosov sladkorja (na primer 2 kg in 4 kg).
  • Postavite jagode in sladkor v globoko ponev in jih prehitete ali uporabljate dovod za krompirjevo pire ali s potopnim mešalnikom.
  • Razširite nastalo maso na kozarcih in jih zaprite s pokrovi.

Ne pozabite, da se paket prepričajte, da steriliziramo. Če želite to narediti, nalijte vodo v to in ogrejte pločevinke v mikrovalovno pečico 5 minut pri največji moči. Uporabite lahko tudi pečico - vodne pločevinke z maksimalno ogrevalno pečico 10 minut v njem.

V zmrznjeni komori

Ta zastoj na enak način, kot je opisano zgoraj, vendar sladkor traja veliko manj. Za 1 kg malin, je dovolj 1 kg ali celo 700-800 g. Zmanjšanje števila sladkorja je odvisno od vašega okusa. Vlaganje z malinami sladkor razgradite na malih posodah za hrano in zamrznitev.

4
Malina Jam za zimo, ki spominja na žele

Za ta obdelovanec je zelo velika, sočna malina. Zložite ga v ustrezno ponev in razbijte jagode za vilice. Postavite ponev na vodno kopel in še toliko časa, dokler maline ne zapustijo soka. Dajte masi, da se malo ohladi in da v cedilo, prekrito s tremi plasti gaze. Nadomestiti skledo, v katero se bo zbiralo sok. Ostanki soka iz mehke maline bodo izročeni na isti gaze. Za vsak liter soka, vzemite 800 g sladkorja in en paket "očala" ali "konfiguriranje" (15 g). Zmešajte maso in jo zavremo. Zavremo Jam-žele 5-7 minut. Obdržite obdelovanec v hladnem, prelitju kozarcev s pokrovi.

5
Blank za zimsko malinovo marmelado

Če nimate sladkorja v hiši ali imate radi sveže kuhana marmelada, lahko končate malino na ta način:

  • Vljudni kozarci temeljito operite s sodo in jih sterilizirajte v mikrovalovni pečici ali pečici.
  • Vsak kozarec bo izpolnil sveže maline in pokrival posodo s pokrovi.
  • Nameščamo kozarce v visoko posodo in vlijemo hladno vodo v to. Tekočine morajo biti ramen pločevinke.
  • Postavite ponev na ogenj in prinesite vodo v vre.
  • Ko pod delovanjem vroče vode, ki se izpere z kozarci, bo malina pustila sok in padla v njih in se znižala malo, poročajo na posodo več kot sveže maline. Naredite to, dokler kozarci niso popolnoma napolnjeni z malinami s sokom.
  • Ohranite kozarce z malinami v vreli vodi še 15 minut.
  • Odstranite kozarce vrele vode in jih hitro blokirajte.

Pozimi, odprite obdelovanec, ga nalijte v vedro in dodamo sladkor v okus. Pripeljite zagozditev in uživajte v slastni sladici.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri