Kako zamrzniti jabolka za zimo

Kako želi biti hladne zimske večere, da uživajo kos dišečega jabolčno pito ali zaprite jabolk kompoti. In če se kakovost in vitamin sestava uvoženih jabolk ne povzroča zaupanje, je mogoče pripraviti sezonske jabolka prihodnosti.

1

Kako zamrzniti jabolka za zimo - Priprava jabolk

Zamrzovalni tehnologija jabolk je nekoliko drugačen od jagod in zelenjave, vendar skladnost z nekaterimi pravili bodo uživali sočno jabolka na novo sezono:

• Operite jabolka v tekočo vodo in jih obrišite s suho brisačo.
• Očistite lupine s pomočjo posebnega nož. Prav tako odstrani jedro.
• Cut jabolko na več kosov, kroge ali kocke.
• Tako, da jabolka niso pridobili sivo senco, navlažite svoje kislo tekočino. V ta namen povezati 45 g vode in tal z žličko askorbinske kisline. Lahko uporabite tudi sok polovice limone.

Na beležku! Kamera mora stati režim optimalno temperaturo. Odlična možnost je -18⁰.

2

Kako zamrzniti jabolka za zimo - metodo suhe zmrzali

• Postavite kosov jabolk na pekač s pergament papirja ali posebno odstranljivo polico iz zamrzovalnika.
• Put pekač / police v zamrzovalniku 2,5-3 ure.
• Ko so jabolka zamrznejo, morate lepo jih prestavite v paketu ali plastično posodo z lopatico.
• Freeze jabolka.
• Če želite, lahko napišete zamrznitev datum na cisterne z jabolki.
• Apple shranjevanje - 6-9 mesecev .

Nasvet! Priložite kosov tako, da ne pridejo v stik. To bo preprečilo njihovo smrt v kup.

3

Kako zamrzniti jabolka za zimo - Metoda zamrzovanje s slano vodo

• Raztopimo 30 g soli v 4 litre hladne vode.
• Potopimo jabolčne rezine v slano vodo za 1-2 minut.
• Prepričajte se, da so jabolka popolnoma potopljen v tekočino.
• Potegnite jabolka in jih osušite. Ne jih sperite z vodo in ne obrišite suho brisačo.
• Kraj jabolka v paketu za zamrzovanje. jih širijo z eno plastjo, tako da se ne držijo skupaj na enem kupu.
• Rok - 9-12 mesecev.

Na beležku! Sol služi kot naravni konzervans, ki omogoča znatno povečanje primernosti jabolk. Hkrati jabolka ne postanejo podplat in so primerni za sladko peko.

4

Kako zamrzniti jabolka za zimo - metoda zamrzovanja s sirupom

• Zmešajte sladkor in vodo v razmerju 2: 3.
• V sirupu nalijte pripravljena jabolka.
• Jih pritisnite s ploščo ali pokrovom, tako da je njihov sirup popolnoma pokrit.
• Po 3-5 minutah dajte jabolka v paketih s tanko plastjo.
• Zamrznite posodo z jabolki.
• Trajanje primernosti je približno 1 leto.

Nasveti! Jabolka v sirupu se lahko uporabijo za pripravo sladic, koktajlov in napitkov.

5

Zamrzovalna jabolka CALL.

• Jabolka dobro umivajo in se posušijo s suho brisačo.
• Jabolka ne rezajo.
• Če se jabolka očistijo lupine, jih navlažite s kislino, pripravljeno z zgoraj opisano metodo.
• Pakirajte jabolka. Postavite lahko jabolka v paketu za zamrzovanje, jih ovijte v živilski film ali ga zložite v posodo.
• Freeze jabolka.
• Rok uporabnosti - ne več kot 6 mesecev.

Na beležku! Celotno zamrznjeno plodovi se lahko uporabljajo za peko.

Freeze jabolka so zelo enostavna in preprosta. Ko ste preživeli nekaj časa, lahko celo zimo ne samo, da uživate v svežih jabolkah, ampak tudi obnavljate svoje telo z uporabnimi vitamini in minerali.