Ko gre za gredice za zimo jabolk, lahko govorite več ur, ker obstaja veliko receptov za različne jabolčne okusne, ki bo postala odličen dodatek k zimski redki na svežem sadju in zelenjavi. Razmislite o nekaterih okusnih in enostavnih variacijah teme "Apple Blanks za zimo."
Zastoj in marmelade iz jabolk za zimo
Klasična možnost je pripraviti marmelado - okusno poslastico vseh sladkih zob.
- Recepti džema - stotine. Glavni recept za najpreprostejši zagon - jabolka, očiščena iz lupine in kosti, so prekrita s sladkorjem in kuhamo do želene doslednosti.
- Za marmelade se uporabljajo taki razmerji: kilogram kilograma - 180-200 gramov sladkorja.
- Poleg jabolk lahko na primer dodate, da na primer limone, orehove in druge mlade dodate, da okusite in povečate uporabnost.
- Jam se kuha na enak način. Edina stvar zastoj mora biti draga za popolnoma homogeno doslednost.
Praviloma se za Jam uporablja vsaj dvakrat toliko sladkorja (za kisla jabolka - 1: 1), ne pa za marmelado. Torej, da je marmelada postala homogena, jabolka s sladkorjem, ki jo je sprva prosil mešalnik.
Skakal in marmelada iz jabolk za zimo
Nalepljen na naslednji način:
- Prečiščena, sesekljana jabolka narezana z vodo, tako da voda ne pokriva vrhov jabolk, in kuhajo na majhnem ognju, dokler se ne začne razpadati (običajno do 10 minut, odvisno od sorte in zrelosti plodov).
- Zložujemo jabolka na cedilo.
- Meso dodamo sladkor (po stopnji 500 gramov na 1 kg jabolk) in kuhamo, občasno mešanje.
- Še naprej prebavljamo, dokler se ne zgosti.
- Vračamo v sterilizirane kozarce.
Za kuhanje je bilo bolje uporabiti ponev z debelim dnom. Potem je verjetnost gorenja minimalna.
Marmelade se pripravlja skoraj enako. Edina stvar, ko kuhamo jabolka v vodi, je treba dati v vodo, sestavljeno z jabolčnimi odpadki (lupina in kosti), saj so vir pektina, ki prispeva k najboljšem glastom marmelade.
Za pripravo marmelade se jabolka zavrže na Colanders, obrišete (skozi sito ali v mešalniku) in nato prebavijo.
Izozirana jabolka za zimo
Okus, ki je ljubil od otroštva, je uroin jabolka. Majhna, bela, s kislostjo - stiskanje, prijetna gospodinjstva z zimskimi večeri.
Recept za tako "babica" poslastico:
- Na dnu bank položi liste češenj in črnega ribeza.
- Postavili smo jabolčne vrstice, vsaka vrstica premaknete liste.
- Napolnite s slanico (na 5 litrih vode - 200 gramov sladkorja, žlico z gorsko sol).
- Skrivamo gaze, pustimo, da se sprehajamo nekaj dni.
- Ko je pena nameščena, zaprite pločevinke s pokrovi Kapron, prenašamo v kleti (za mraz).
Dva meseca kasneje se lahko jedo jabolka.
Za pripravo jabolk sevreta, potrebujemo cela jabolka z repi. Izberite zelena jabolka. Odlična možnost je Antonovka ali Snow Calville.
Posušeno sadje iz jabolk za zimo
Plus sušenje - vsa jabolka so primerna za njo, vse do posušenih, poškodovanih črvov, majhnih in neizrečenih.
Sušenje se pripravlja tako: moja in čista jabolka, narezana v podolgovate rezine in posušimo. Električni sušilniki se danes prodajajo. Delo z njimi je užitek. Apple rezine zložljive vrstice v posebnih posodah, vklopite sušilnik in naredi še naprej vse delo za vas.
Če ni posebnega sušilnika, lahko jabolka posušite samo na soncu, na primer na okenci ali v običajni pečici.
Torej, da posušeno sadje ni pridobilo rdečkasto senco, vendar so ostale svetle barve, pripravljene za sušenje jabolčnih rezin, so namočene v šibki slani raztopini, za pripravo, ki je potreben liter vode in nepopolna čajna žlica.
Sokovi in \u200b\u200bkomponi iz jabolk za zimo
Imajo sokovnik, kuhamo sok - minute. S pritiskom na sok je pripeljan, ko je to potrebno, dodamo sladkor (razmerje je odvisno od sladkosti jabolk) in hitenja v sterilizirane kozarce.
Preprost recept za okusen kompot:
- Na tretjino bank je pripravljena jabolka (rezana ali celota).
- Nalijte vrelo vodo 5-8 minut.
- Vodo izčrpamo, dodamo sladkor po okusu in zavremo.
- Nalijte jabolka z nastalega sirupa.
- Vozimo.
0
516
