Moka, jajca in sladkor so najpomembnejše in pogosto uporabljene sestavine pri pecilu. Moka in jajca pripadajo kategoriji stabilizatorjev. Ti izdelki so zlepljeni skupaj, testo pa postane homogena masa. Jajca dajejo prijetno rumenkasto barvo in okus. Sladkor spada v kategorijo sladil.
Kaj je mogoče kuhati iz moke, jajc in sladkorja - medenega piškota
Enostavno kuhanje in zelo okusna pita. Ima medeni odtenek, izkaže mehko in sočno. Število vseh teh sestavin se lahko razlikuje glede na aromatične odvisnosti.
- Surova jajca - 5 kosov.
- Sladkor je 1 skodelica.
- Dragi - 6 žlic. l.
- Moka 2 skodelice.
- Soda - 1 TSP.
Priprava se začne z dejstvom, da se med in soda segrejeta na majhnem ognju v ponev do popolnega raztapljanja. V prihodnje bodo vse druge sestavine mešane v tej jedi.
- Vsa jajca in sladkor se dodata pripravljeni masi. Bič do homogenosti z klinam, mešalnikom ali vilicami.
- Moka se preseja skozi sito (nasičen s kisikom) in postopoma zaspal v masi jajc-medu. Pridobiti je treba doslednost, ki spominja na kislo smetano, brez grudic.
- Potrebujete veliko silikonsko ali kovinsko obliko. Poseben papir je lakiran, mazan z maslom, da se testo ne drži, in enostavno dostavljeno po kuhanju. Za silikonske kalupe, papir ni potreben.
- Pie se peče v predgretki peči do 40 minut. Morate poskusiti z zobno palico ali tekmo. Testo ne sme pustiti mokrih sledi.
- Po kuhanju se piškot takoj odstrani iz obrazca. Bolje je, da to storite, ko se popolnoma ne ohladi.
- Namesto prahu uporablja vprašal orehe, rozine.
Kaj se lahko kuhana iz moke, jajc in sladkorja - kolački s skuto in jabolki
Hitro in okusno recept. Pečen v silikonske kalupe, ki so enostavne za uporabo, hitro pranje, ne gorijo. Jabolka se lahko nadomesti z banane, ribez, češnje, brusnice.
- V veliki skledi dodamo takšne sestavine: jajca, sir, sladkor, maslo, jabolka, škrob, pecilni prašek. Vse metlico metlico.
- Surove jajca - 2 kosa.
- Fat skuta - 200 gr.
- Sladkor je 1 skodelica.
- Maslo - 100 gramov.
- Škrob - 100 gr.
- Pecilni prašek - 1 paket.
Kuhanje:
- Apple namažejo na grobo Rende olupljenih ali rez. Če namesto jabolk češenj, je treba potegniti kosti. Banane obravnavajo kot jabolka.
- Pripravljena silikonski kalupi. Jih je treba oprati, posušimo in jih v ponvi, kjer bo stojijo do kuhanja. Po polnjenju preskusno posodo ne premika zaradi fleksibilnosti silikona.
- Skuto in jabolčne mase namesti v segreto pečico. Čas do 20 minut kuhanja. Poskusite kuhati z zobotrebci ali tekmah. Da bi dobili iz silikonskih kalupov po hlajenju.
Kaj lahko naredite iz moke, jajc in sladkorja - piškotov polnozrnati kosmiči s sladkim nadevom
Da bi to torto, kot sladki prelivi primernih surovin jabolka, maline, breskve, pomešani z mandlji, orehi ali suhega sadja (rozine, suhe marelice) in marmelado.
- Polnozrnata pšenična moka 200 g.
- Surovo jajce 1 kos.
- Sladkor, sol po okusu.
- Maslo 80 gr.
- Cinnamon kot prašek.
Kuhanje:
- Za pripravo potrebe testa velik globoko posodo, v katero se vlije sestavine. Sladkor, olje, sol, moka, jajc temeljito premešati. Masa odstranimo v hladilnik za 30 minut.
- Zmes gre iz hladilnika in nežno valjanih peko pergament. To je lep sploščen krog. Če je testo Napeti, luknja zapre do istega testa z nadevom ne pušča na pergament.
- V središču kroga je določeno nadev. Od roba do centra mora ostati prostor za deske. Na tej stopnji, lahko potresemo s cimetom in sladkorjem.
- Nadaljnje krog testa postane neke vrste odprto meha.
- Torta je razširila na pekač s peki papirjem.
- Pečemo v pečici približno 50 minut. Testo poskusite tekmo ali zobotrebcem.
Predlagani recepti so zelo preprosti, hitri, in kar je najpomembnejše, okusno! Jajca, sladkor in moka sta v hiši vsake ljubice. Recepti lahko varno dodajajo druge rakerje jagod, oreškov, mlečnih izdelkov, čokolade, kokosovih žetonov. Sveže pečene pite, piškote so okrašene s samo-kuhanimi krema krema, večinoma ista jajca, sladkor in moko.
Pojdimo z otekalnimi recepti.