Kaj kuhati za veliko noč na mizi

Velika noč je ena najsvetlejših krščanskih praznikov. Na ta dan se pojavi vstajenje Jezusa Kristusa. Po Svetem pismu je bil Jezus Kristus posvečen in križan na križu, po katerem je bila vstala po treh dneh. Na ta dan, ne samo čaščenje, ampak tudi praznovanje na mizi. Na mizi, ki je zbrana v čast velikonočne, lahko najdete zelo veliko raznolikost jedi. Praviloma vsaka hostesa postavlja tradicionalne praznične jedi. Kaj je mogoče pripraviti za veliko noč?

1

Kaj kuhati za velika pobarvana jajca

To je ena od glavnih velikonočnih jedi, ki bi morala biti prisotna na vsaki tabeli. Praviloma so naslikane z barvili in čebuli. Torej so zelo praznični in bodo okrasili vsako mizo. Kako kuhati jajca na velikonočni tabeli.

Sestavine:

• Piščančja jajca 10 kosov.
• Dolga lupina (kolikor je mogoče).
• Voda.

Sekrancing:

• Postavite lupino v ponev s hladno vodo. Požarite požar, počakajte na celotno vrelo vodo in ga obdržite v požaru še 30 minut.
• Cool Decoction in napetosti, da odstranite ostanke lupin.
• V ohlajenem decoction, postavite jajca in postavite ponev na ogenj. Prinesite vodo, da zavre in kuhamo jajca še 10 minut.
• Pridobite jajca iz pogumnega in pustite, da se ohladijo.

2

Kaj kuhati za veliko noč - velikonočna torta

Prav tako je glavna jed praznične mize, njegov simbol. Obstaja veliko receptov za kuhanje. Dodaja tudi posušeno sadje, različne začimbe in dodatke. Dajemo enega najpogostejših receptov za praznične rezine.

Sestavine:

• Pšenična moka 700-800 gr.
• Jajca 6 kosov.
• Mleko 0,5 l.
• Sladkor 350 gr.
• Sladkor v prahu 100 gr.
• Suhi kvas 1 žlica. l ..
• Rozine 100 gr. (Lahko sprejmejo tudi druge suho sadje)
• Vanilin 1 ščepec.
• Kremni olje 200 gr.
• Lemon 1 kos.

Sekrancing:

• Dodajte kvas na toplo mleko in vse temeljito zmešajte. Umašana moka in jo razdelimo na dva dela. Prvi del položite v mleko z kvasom in vse temeljito zmešajte. Posoda, v kateri se nahajajo vse sestavine, morate pokriti pokrov in ga pustite toplo 30 minut. V tem času je treba testo podvojiti.
• Razdelite jajca in rumenjake in topijo maslo. Rumenjaki morajo mešati s sladkorjem, dodamo vanilin in stopljeno olje. Vsa mešanica je treba dodati preskusu, dobljeni v prejšnjem koraku.
• Po dodamo rumenjake, morate postopoma dodati beljakovine, pomešane s soljo.
• Dodaj v vse mešanice Preostali presejani moke in vse temeljito premešamo. Nastalo testo se ne sme držati roke. Testo smo postavili na toplo mesto eno uro.
• Namočite rozine v topli vodi 15 minut. Nato izpraznite vodo in posušite rozine. Dodajte ga na nastalo preskus, zmešajte in ga ponovno postavite na toplo mesto 10 minut.
• Namažite obliko pekanja z rastlinskim oljem in postavite testo v to. Ne sme trajati več kot polovico celotnega obsega.
• Vstavite obliko vgradnje v pečico na 180 stopinj približno eno uro.
• Nastala torta je lahko okrašena z zaledenitvijo, sadnim ali drugim dodatkom.

3

Kaj kuhati za velikonočno - skuto

V središču te jedi vedno leži skute. Vendar pa lahko različni posušeni sadje, med, oreški in številni drugi aditivi delujejo kot dodatek. Vsi jih uspešno dopolnjujejo velikonočni sir skute, ki je eden najpomembnejših znakov praznične mize. Razmislite o enem izmed najbolj okusnih receptov po vikend sira.

Sestavine:

• Počitniška sira 500 gr.
• Sladkor 100 gr.
• Kremasto olje 100 gr.
• Raisin 50 gr.
• Tsukata 50 gr.
• Nuts 50 gr.
• Vanilin ¼ chl.

Sekrancing:

• Počitniški sir temeljito raztresite skozi sito (lahko uporabite mešalnik).
• Dodajte sladkor in vanilin v skuto. Vse temeljito zmešajte.
• Očistite maslo in ga dodamo v skuto s sladkorjem in vanilinom. Vse temeljito zmešajte.
• Raisins, zapustimo v topli vodi 10 minut, matice pa se zmečkajo. Rezane narežemo na majhne koščke. Dodamo rozine, oreške in kandirane za skuto. Vse temeljito zmešajte.
• Vzemite pomočnika in postavite svoj skutni veliko noč nanj. Top ga pokrijte s ploščo in nastavite zatiranje. Postavite skuto veliko noč v hladilnik.
• Po 8-10 urah, bo vitaža sira, bo pripravljena.

Svetlo velikonočni praznik je dober razlog za srečanje v krogu najdražjih na praznični velikonočni mizi. Ti lahko celo preseneti tradicionalnih receptih, v katerem lahko vsaka gospodinja bi svoje zapiske. Kuhanje jedi na danih recepti more biti povsem prepričani, da bo zahteval, da okus absolutno vse.