Iz zdrobljenih žit lahko kuhate ne samo kašo, ampak tudi manikon. To je slastna sladica, ki je primerna za čaj. Pogosto so jagode, oreški, sadje in druge sestavine odvisni. Vsi dajejo dišavo in dodaten okus. Vendar pa v klasični obliki manikon na kefir ni manj nasičen in okusen. Kako kuhati manikon v kefirju?
Mannik na Kefir Classic Recept
Sestavine:
- Semrazred 1 skodelica.
- Piščančji jajčni računalnik.
- Kefir 1 skodelica.
- Sladkor 100 gr.
- Bustyer 1 TSP.
- Rastlinsko olje.
- Sugarski prašek na voljo.
Sekrancing:
- Zmešajte kefir s zdrob. Vse temeljito premešamo in pustite zmes 30-40 minut. V tem času se zdrobimo žita zdrobimo, zaradi česar se Mannik izkaže bolj bujna.
- V ločeni skledi, vzemite jajce in dodamo sladkor.
- Mešanica z jajci mešamo s kefirjem in semolijo. Preden prejemamo homogeno mešanico, zmešajte vse, preden prejmete homogeno mešanico. Dodajte žličko čajne žličke v mešanico.
- Peko pecilne oblike z rastlinskim oljem in potresemo z dnom moke. Nato zmes nalijte v obrazec. Pečemo manikon v pečici, predgreti na 180 stopinj za 40-50 minut.
- Kuhana torta od zgoraj lahko okrasite s sladkorjem v prahu.
Mannik na Kefir z jabolki
Sestavine:
- Semrazred 1 skodelica.
- Moka 1 skodelica.
- Jabolka 4-5 kos.
- Kremasto olje 100-120 gr.
- Kefir 1 skodelica.
- Sladkor 1 skodelica.
- Soda 1 TSP.
- Kis.
- Rastlinsko olje.
Sekrancing:
- Semolina žita nalijte kefir, vse temeljito premešamo in pustite zmes 30 minut.
- Mešajte maslo in dodajte sladkor in presejano moko. Soda ugasne kis in jo doda v mešanico. Vse temeljito zmešajte.
- Očistite jabolka iz lupine in semen, narežemo na majhne rezine. Dodajte jabolka v zmes in zmešajte vse.
- Peko pecilne oblike z mešanico zelenjave in masla, nato potresemo površino zdroba. Nato položite testo in ga zdrobimo po površini.
- Pečemo manikon v pečici segreti na 180 stopinj v eni uri.
Mannik na Kefir v Microwave
Sestavine:
- Semraz žita ½ skodelice.
- Egg 1 PC.
- Moka ½ skodelice.
- Kremasto olje 100 gr.
- Kefir ½ skodelice.
- Sladkor 1 skodelica.
- Bustyer 1 TSP.
- Kisla krema 200 gr.
Sekrancing:
- Vlijte žito iz Kefir in vse temeljito premešajte. Zmes pustite 20-30 minut, tako da škrlatno pometa.
- Mešana zmešana masla s stepenim jajcem, nato dodamo kozarec sladkorja. Dodajmo mešanico Kefir s semitom. Preden prejemamo homogeno mešanico, zmešajte vse, preden prejmete homogeno mešanico.
- Zmešajte moko s snopom in jih dodamo v pripravljeno mešanico. Vse temeljito zmešajte.
- Položite testo v pripravljeni obliki, namažite z maslom. Vstavite obrazec v mikrovalovno pečico in pripravite mannik pri največji moči 6-7 minut.
- Kislo smetano, pomešamo s preostalim sladkorjem in vse temeljito premešamo.
- Kuhan Mannik je razmazal kislo smetano.
Mannik na kefir s kakavom
Sestavine:
- Semrazred 1 skodelica.
- Egg 1 PC.
- Sladkor 1 skodelica.
- Kefir 1 skodelica.
- Kakav 2-3 Art. l.
- Moka 1 skodelica.
- Kremasto olje 100 gr.
- Salt 1 ščepec.
- Bazen ½ žličke.
Sekrancing:
- PAI s kefirjem in dodamo sladkor. Zmes pustite 30-40 minut.
- Nosite jajce in ga dodate v kefir s semitom.
- Mešajte maslo, dodajte moko, kakav, sol in pecilni prašek. Vse temeljito premešamo in dodamo mešanico iz kefirja, človeka, jajc in sladkorjev. Zmes temeljito zmešajte v enotnost.
- Obrazec za peko mazanje masla in postavite zmes v to. Pečemo Gunnik za 40-50 minut v ogrevanih na 180 stopinj.
Mannik na kefir je okusna sladica, ki je primerna za praznično in vsakodnevno mizo. Tudi manikon je lahko okrašen z marmelade, naribanimi maticami ali čokolado.