MANNIK - Sladko peko z dodatkom, razen moke, tudi s posebnimi žitami. Mannicon po pecilu je zelo spomnil s piškoti. Kakšna je prednost manikona pred piškoti?
Piškoteško testo z dodajanjem Manke ni učvrsten kot navaden piškot: če naredite vse, glede na recept, se bo testo s semolino vedno dvignilo, v nasprotju s testom s pšenično moko.
Skrivnosti priprave okusne manice:
- Manka pred kuhanjem Cupcake bi se morala zbuditi, ker je to namočeno v kefir ali kislo smetano 1 uro in več, če to ni storjeno, potem bo na voljo trdna zrna v končni vlagi.
- Da bi prerezali čudovite gladke koščke mannickerja, ga je treba rezati šele po popolnem hlajenju, je vroče manikon slabo rezan.
- Da bi bil manikon okusen in lep, ga lahko kuhamo z vzorcem marmorja. Za to je testo razdeljeno na dva dela, nekaj se doda eni: kakav, korenček sok, borovnice ali špinača.
- Takšne začimbe so dobro kombinirane s podpičjem: cimet, kardamom, muškatni orešček, limonine lupine, nageljne, kovnice.
- Izboljšajte okus manike koščkov, suhega sadja ali orehov.
- Končal Mannik, za izboljšanje okusa, lahko okrasite s smetano kremo, čokolado ali kondenzirano mleko.
Kako kuhati manikon v pečici Classic?
Za Mannica potrebujete:
- 1 kozarec človeka, sladkorja in kefir;
- 3 jajca;
- 100 g nafte ali margarine (maslo);
- pol skodelice moke;
- 1 veriga. Žlico sode.
Kuhanje:
- Suha zdrob zaspana v kefir, mešanje, pustite 1 uro, da se nabrekne.
- Jajca in sladkor se ločita k povečanju mase in popolnoma raztopimo sladkor.
- Do zmesi jajc dodamo stopljeno olje.
- V semolini s Kefir, Squeak Soda in dodamo na jajca.
- V majhnih delih zaspamo moko in vse umijemo vse. Možno je, da bo moka potrebovala manj kot recept, mora testo videti kot debela kislo smetano.
- Okrogla oblika mazanje rastlinskega olja, dna in stene potresemo s semiter, nalijte testo, distribuirajte čez obrazec.
- Opeklina pri temperaturi 190 ° C približno 40 minut.
- Vzamemo ven cupcake iz pečice, ohladite v obliki, nato pa posodo, potresemo s praškom sladkorja.
Kako kuhati mannicon v pečici z jabolki?
Za mannicon z jabolki, kar potrebujete:
- 1 skodelica mankey, pšenična moka, sladkor in kefir;
- 2 jajci;
- 5-6 kislo jabolka;
- 1 veriga. Žlico cimeta in soda.
Kuhanje:
- Suha semolute v kefir in pustimo stati 1 uro.
- Jajca s sladkorjem stepeno popolnoma raztopi sladkor in povečati množično prepoloviti.
- Mi zmešamo jajca, semolia, soda, moko, stepanje dobro.
- Oblika za cupcake se namazati z oljem, potresemo s suho SEMIT vlijemo polovico testa.
- Jabolka se čiščenje od kože in semen, narežemo na majhne koščke, položite na testo.
- Prenos preostalo testo za jabolka, potresemo s cimetom in čaka pečici 40-50 minut, skladišči temperatura v peči 190 ° C
- Ko Cupcake možnost hlajenja v obliki, ga vzemite ven in narežemo na koščke.
Kako kuhati mannicon v pečici z bučo?
Za mannicker z bučo, ki jih potrebujete:
- 2 kozarca nariban na srednji Rende bučnega;
- 1.5 stekla zdroba žit;
- 250 g sladkorja;
- 1 skodelica maščobne kefir;
- 2 protein;
- 0,5 kozarca zdrobljenih orehov;
- sok 1 oranžno;
- 1 žlica. žlica limoninega soka;
- 0,5 verige. Žlici cimeta in soda.
Kuhanje:
- Pumpkin čisto iz kože, rezano rezine in zbadanje na srednje Rende, pritisnite sok.
- Vlije kefir buče, sesati zdroba, oreški, 120 g sladkorja in pustimo stati 1 uro.
- Squirs stepeno s ščepcem soli v veličastno pene.
- K zmesi buč dodamo sodo, s kis, premešamo kupijo, in nato dodamo proteine \u200b\u200bin nežno speremo.
- Oblika za torto je namazana z rastlinskim oljem, smo potresemo s SEMIT porazdeli testo, roll navzgor in peči 40 minut pri temperaturi 190 ° C
- Od oranžne bomo stisnite sok, vlijemo limonin sok tukaj, smo ugrabil 130 g sladkorja in cimeta in mi zavre.
- Vzamemo ven cupcake iz pečice, ga prelijemo z vročo mešanico sokov s sladkorjem in pustite, da tako impregnirani 1 uro.
- Po tem času je cupcake popolnoma vpije tekočino in pridobiti edinstven okus in aromo.
Torej, zdaj vemo, da iz mankey lahko kuhamo ne le kaša, ampak tudi mannicon v pečici.
0
462
