Ob pitju čaja si vedno želimo kupiti nekaj sladkega in nenavadnega. To je samo, da je samo - tekel v trgovino in kupil, kaj želi duša. Iz tega razloga, številne ljubice zavračajo domače piškotke, ki upravičujejo pomanjkanje časa. Toda kuhanje domače peka je enostavno, včasih pa traja manj kot pohod v trgovino. Ponujamo vam nekaj najhitrejših, enostavnih in neverjetno okusnih receptov piškotkov, ki vam bo zagotovo všeč.
Piškotki "Almond-vanilla Rogani" \\ t
Nežen oreh poslastic bo dal razpoloženje v družinskem krogu za skodelico dišečega čaja.
Sestavine:
- Sladkor - 160.
- Moka - 400 g.
- YOLK - 4 kos.
- Krema za maslo - 250 g
- Vanilija - 2 PODS.
- Mandlji - 200 g
- Sol - 5.
- Vanilla sladkor - 2 paketi.
Metoda kuhanja:
- Postavite olje z nožem, dodajte sladkor in vzemite mešalnik.
- Postopoma dodamo moko, rumenjake, zdrobljene mandlje in sol. Dobijte testo, dokler ne dobimo homogena struktura.
- Iz strok, odstranite semena vanilije in jih zmešajte v testo.
- Potegnite testo in ga razrežite na majhne koščke.
- Od vsakega fragmenta preskusa zavrtite Rogalik, ki skriva konce na sredini.
- Položite pecivo na pladnju za peko, obloženo s pergamentno ali silikonsko mat.
- Pečemo piškotke za 15 minut. Dajte mu malo kul in razrežemo v vanilijev sladkor.
Cimetni piškotki "Tortiete"
Italijanski piškotki iz preprostih izdelkov v obliki delcev so odlična poslastica za otroke, odličen dodatek pa Latte ali Cappuccino.
Sestavine:
- Moka - 375
- Kremni masla - 150 g
- Testo breakner - 15 g.
- Sladkor - 150 g
- Voda - 5-6 st. l.
- Cinnamon -. 4 h L.
- Sol je ščepec.
Metoda kuhanja:
- V presejano moko, dodamo pecilni prašek, maslo (boste morali malo zmehča), sol in toplo vodo.
- Hitro zgnetemo testo.
- Sladkor zmešamo s cimetom.
- Testo razvaljamo in narežemo na koščke 1x10 cm.
- Preskočite vsak trak v rjavi sladkor in tvorimo obroč, s pogledom na oba konca.
- Postavite prstane na pekač s pergamentom in pečemo v pečici 12-15 minut pri 180 ° C.
Honey piškotki "Snoeen"
Piškotki z okusom medu in vanilije, kot so otroci in odrasli. Še posebej je okusna s kakavom ali samo z mlekom.
Sestavine:
- Moka - 2 žlici.
- Egg - 4 kos.
- Sladkor - 2 žlice.
- Basin - 2 h. L.
- Draga - 4 žlice. l.
- Rastlinsko olje - 100 ml.
- Vanilin - ½ paketa.
Postopek kuhanja:
- Začnite premagati jajca in postopoma dodamo sladkor in potem med.
- Ko masa postane homogena, nalijte olje in ustavite testo. Postala bo tekoča in porozna.
- Moka, pecilni prašek in vanilin ter mešanje v masi jajc-medu.
- Roka je vedela debelo, rahlo lepljivo testo.
- Testo se zvija in z vsakimi kalupi narežemo piškotke.
- Postavite jih na mazani pladenj za peko nabave in ga pošljite v pečico 10 minut.
Piškotki "Orekhovo-Ginger Mood"
Piškotki z drobtimi drobtinami in svežim ingverjem okrasijo vsako praznično mizo.
Sestavine:
- Moka - 600 g
- Sladkor (lahko vzamete rjavo) - 5 žlic. l.
- Egg - 2 kos.
- Soda -. 03/02 h L.
- Sol - 1 TSP.
- Medu - 2/3 čl.
- Kremasto olje - 200 g.
- Matice na tleh - 2/3 čl.
- Svež nariban ingver - 2 h.
- Cinnamonska zmes, nageljni, črni poper - 2 h.
Kako kuhati:
- Maslo z otekanjem sladkorja do mešalnika do homogenosti.
- Žlica se je obtičala v jajcih testa in med.
- Zdaj dodati zapoznelo soda in začimbe.
- Postopoma dodamo moko in zamesimo mehko nelite testo.
- Oblika žogo iz testa in jih v zamrzovalnik za 20 minut.
- Nato Testo razvaljamo 0,5 cm z višino in se piškote z plesni.
- Pečemo 10 minut pri temperaturi 180 ° C.
Domače piškotki so okusna, enostavna in uporabna. Dober tek!