Ovsene kašeče piškotke

Prvi ovseni piškotki so se pojavili v tistih časih, ko se je pojavil kruh. Namesto pšenične moke je bila dodana ovsena kaša, in so bili bolj kot peleti kot na piškotkih. Oatmeal vsebuje veliko vitaminov skupine B, RR, fosfor, magnezija, rastlinske maščobe, aminokisline, veliko mikroelementov in mineralov. Beljakovine, ki so del ovsene kaše, se enostavno absorbirajo s telesom in več ovsenih metrov z vrčkom mleka z lahkoto boste zamenjali zajtrk. Tudi ovsena kaša je potrebna za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, otroci pa jo zelo ljubijo. Razmislite o dveh receptih za pripravo peciva iz ovsene kaše.

1

Prvi recept: klasični ovseni ovseni piškotki ovsene kaše

Sestava:

• sladkorni pesek - 6 žlic.;
• jajce - 2 kos;
• ovsena kaša iz finega brušenja - 1,5 očala;
• basin - 2 TSP. ali 1 TSP. HAWED SODA;
• moka - 1,5 kozarca;
• olje ali margarina - 180 gramov;
• olje za mazalno obliko ali pergamentni papir.

Kuhanje piškotkov:

• Če se želite izgubiti v skledi z margarino ali mehko maslo s sladkornim peskom, preden jih držite pri sobni temperaturi, tako da je mešanje lažje.
• Dodajamo jajca, mešamo, spimo z ovseno kašo, mešamo, dodajte sodo v soda ali trčelke, pokrivamo skledo prehrambenega filma in odstranite na hladnem prostoru 40-60 minut. V tem času se kosmiči nabreknejo in bodo mehkejše, in testo se ne drži rok.
• V tem času s pekač z oljem ali papirjem. Dajte skodelico, mokre roke z zelenjavo ali preprosto vodo in tvorimo piškotek s premerom 5 cm, jih postavite na nasprotno, glede na to, da se bodo pri peku povečali skoraj dvakrat.
• Pečemo v predgreti pečici približno 20 minut pri 180 stopinjah.
• Da bi dali malo drugačnega okusa, lahko dodate oreške, čokoladno čokolado, medu, semena, posušene sadje, suhe jagode.

2

Drugi recept: ovseni ovseni piškotki

Sestava:

• ¾ kozarci sladkornega peska;
• 200 gramov masla;
• 1 skodelica kosmičev;
• 1.5 skodelice moke;
• jajce - 1 kos;
• ¼ h. L. Soli;
• soda - 1 TSP. ali BreakTrower 1,5 ppm

Zaporedje piškotkov:

• Maslo drgne z kosi ali kockami v majhnih, mešamo s sladkornim peskom in premaganjem.
• Dodajte eno jajce, ali da posnamete drobnost jeter, dva rumenjaka in zmešamo.
• V presejani moki dodamo sol, sodo in jo vse dodajte v mešanico olja.
• Vse dobro premešamo.
• V dobljenem testu dodamo ovseno kašo in motimo do enotnosti, ampak tako, da so plameni kosmičev ostali celo število.
• Postavimo skledo na hladnem mestu, po možnosti v hladilniku, 30 minut.
• Medtem ko je testo vredno, pripravite pekač, prekrito s pergamentom.
• Dajte skodelico s testom, tvorimo velikost piškotka 5 cm, lahko enostavno izdelate z dnom stekla.
• Vzemimo kroglo za testo, jo pritisnite na dnu kozarca in izkaže se čisto peleto.
• Izjavljamo na past, glede na to, da bi razdalja med njimi omogočila, da je jetra podvojena. Pečemo v predgreti pečici približno 15-20 na 190 stopinj Celzija.

Ovseniški piškotki so zelo dobro v kombinaciji z mlekom, vročim čajem, idealnim zajtrkom, poleg minimalnega nabora izdelkov za kuhanje pa mu bo omogočilo celo zelo skromen proračun.