Enostaven in okusen recept za veliko noč

Kulich - tradicionalne slaščice, ki se pripravljajo pred velikonočnimi prazniki. Aromatična, polirani s prelivom in urejena - ni praznični čaj, pitje more storiti brez njega. Preprost recept za izdelavo okusno usta za veliko noč doma.

Sestavine:

pšenična moka belo - 4 st;
sladkor za test - 8 žlici. l;
sladkor v prahu za glazuro - 8 žlica. l;
kremni olje - 8 žlica. l;
jajca - 8 kosov;
. Kvas (dnevno) - 20 g (Priporočljivo je uporabljati živ kvas, če pa jih ni, potem jih nadomestiti s 7 g suhega Pogosto je natanko eno majhno vrečko.);
. Sol - 0,5 h l;
mleko 3,2% maščobe - 1.;
suho sadje / matice - člen 1 (lahko sprejme vse suho sadje na vaši izbiri velike rezine zaljubljen.).

Preverite outpass. Če želite to narediti, rahlo toplo mleko in premešamo Dodajanje kvasovk in en kozarec moke. previdno premešamo homogenosti. Kolono s filmom hrane Pokrijte in jih na toplem za fermentacijo vsaj 30 minut. Odvisno od temperature, lahko ta postopek traja tudi do ene ure. Če veliki mehurčki pojavil na površini - za Opara je pripravljen.

Ko je Opara pripravljen, nadaljuje s pripravo testa. Da bi to naredili, dodamo 6 rumenjak in 2 število temperature v prostoru, sol, sladkor. Na vašem okusu v tej fazi lahko dodamo limono ali vanilije lupinico. Zmešamo testo temeljito vsaj 10 minut.

Segrejemo maslo, dokler se ne zmehča. Dodajte ga na koncu zgnetemo, skrbno moti. Pokrov z testa pokrovom in pustite na toplem pristop za 60 minut.

Suho sadje in oreščki, ki ste jih izbrali za polnjenje, zmleti in rez v moki. Mala posušeno sadje, kot so rozine, pustimo cele.

Ko testo stoji 60 minut in dobro dvigne, dodamo pripravimo suho sadje. Mešamo, da se polnilo enakomerno porazdeljena.

Pripravite oblike peke. Dno in stene se obritajo s pergamentom. Robovi pergamenta morajo biti nad stenami obrazca. Mehča kremasto olje in jih podmažite iz notranjosti, tako da končane pecivo ne gorijo. Napolnite obliko s testom 3/4.

Dajte test malo vzpenjanja. Predgrejte pečico na 180 stopinj in v njej postavite prihodnje pecivo. Pečemo 40 minut. Pripravljenost Preverite leseno palico. Ne sme biti mokra. Končni izdelki brez obrazec in oditi na mrežo za hlajenje.

Kuhajte glazuro. Če želite to narediti, zmešajte skledo sladkorja in 6 beljakovin v skledi in zmešajte mešalnik pred tvorbo močnih vrhov.

Uporabite glazuro, da okrasite pecivo po vaših željah. Lahko uporabite slaščičarsko brizgo, barvne kroglice, čokoladno drobtino, številke iz mastike.

Komentarji Pustite komentar

Tatiana. 07/03/2018 ob 20:44.

Dober večer. Prebral sem vaš recept, ki je pogledal fotografijo torte, ki so zelo privlačne. Samo tukaj je vprašanje in preostalih treh kozarcev moke, kjer umreti.

Odgovoriti