Pred nekaj leti so se v prodaji pojavili papirni obrazci za Kulukhae. Ta nova oblika izuma pomaga gostiteljici. Prihranijo čas, ne zahtevajo predhodne priprave in ohranjajo sveže pogače.
Kakšne so oblike za pecivo iz papirja
V trgovini ali na trgu lahko kupite majhne, \u200b\u200bsrednje ali velike oblike. Bolje je, da jih vzamete bolj ozke - torte so primerne za njih. Vse oblike v prodaji so pobarvane: ljudske vzorce, velikonočni simboli, angeli itd. Dno obrazcev je narejeno iz kartona, stene pa so narejene iz tanjših papirja.
Kot peč peciva v papirnih oblikah
Postopek pečenja se ne razlikuje od tradicionalnega, IE Kovinske oblike. Če pa je zaželeno, da vstavite brisanje papirja za peko v kovinske oblike, vam ni treba vlagati v papir. Njegova samo od znotraj mora biti mazana z rastlinskim oljem - za to, krtačo ali celo običajni prtički. Nato je testo prekrito na 1/2 njegovega dela in se nahaja na toplo mesto za dvig. Ko se spremeni v 2/3 obrazca, ga lahko pošljete v pečico. Temperatura belitve je vredna namestitve ne več kot 190-200 stopinj, tako da papir ne zažene. Pred začetkom postopka je obrazec nameščen na listu za peko.
Pečene pecivo, dokler testo ni prekrito na vrhu in se ne primerja z vrhom obrazca. Pripravljenost Priporočljivo je, da preverite dolgo bambusovo palico: če ostane suha - izdelek je pripravljen.
Kako okrasiti pecivo v papirnih oblikah
Oblike sami že okrasijo Kulukhai, ker so v njih, dokler ne uporabljajo. Kljub temu je vredno okrasiti pecivo in tradicionalno zaledenitev in svetle prašek. Glažo se nanaša na vrh Kulichyja po njihovem končnem hlajenju. Takoj, medtem ko glazura ni posušila, se multi-barvni prah pade na to ali je tematska figurica izdelana iz mastika.
Kaj testo je primeren za torte v papirnih obrazcev
izdelki:
- Moka - 1 kg.
- Mleko toplo - 1,5 očala.
- Jajca - 6 kosov.
- Maslo kremasto zmehčana stanju kislo smetano - 300 g
- Sugar - 2 kozarca.
- Sveže kvas - 50 g.
- Salt -. 04/03 h L.
- Vanilin - 1 vrečka.
- Rozine, oreški, Cucats - 150 g.
Kako kuhamo testo:
- Od vseh mleko, kvas, dve sladkorja žlice in 0,5 kg moke bi perutnine. Daj ji dobro ohladi.
- Rumenjaki jajc smemo zamenjevati s preostalim sladkorjem in vanilijo.
- Zanke mreže s soljo peno.
- Zmešajte pol, raztrgana z rumenjake, sladkor, maslo in beljakovin. Dodamo preostalo moko z njimi. Testo dobro premešamo z mešalnikom z uporabo vijačni nastavek. Testo položimo v topel prostor in čakati na njeno povečanje dvakrat.
- V testu dal rozine, oreški in kandirano in še enkrat premešamo. Takoj ležala v obliki.
Ker je testo precej tekočine, potem je možno, da jo uporabljajo v obliki z veliko žlico.
Lepe oblike papirja so veliko lažje peko torte. Edina slabost je eden odstranljiv. Ampak take oblike so tako poceni, da je smiselno, da jih kupujejo vsako leto novo. Če ne bi bilo nobene oblike papirja za prodajo, so zelo enostavno narediti z lastnimi rokami - o tem podrobneje o videu spodaj predstavljene v.
0
521
