Avstrijci so okusne poznavalci, temveč preprosto hrano. Njihove sladice, pripravljene iz navadnih izdelki so presenetljive svoje vrste in okus, in na prvi pogled, so skoraj vertex kulinarike. Ampak, če ste pozorno brati recept, postane jasno, da lahko vsaka gospodinja kuhamo enak zavitek. Zavitek je avstrijska tanek testo roll s sladkim nadevom. Zelo okusen zavitek izkaže z jabolki - tukaj je danes danes in vam predlagamo, da kuhamo.
Kako kuhati zavitek z jabolki iz svežega testa
Najprej se testo:
- Zmešamo 125 ml vode, 2 surov rumenjak, 2 žlici. Kremni olje stalimo, 1 ščepec soli.
- V tekočem delu, vnesite 250 g pšenične moke in zgnetemo testo kot za cmoke.
- Razpršijo testo na žogo in jo ovijte s folijo, naoljen z rastlinskim oljem.
- Testo položimo v hladilnik za 1 ali 2 uri.
Medtem ko se testo izpostavljena, naredite pripravo nadeva:
- 1 kg jabolk čiščenje kože. Cut jabolka z tanke rezine.
- Apple Rešitve Pour limoninega soka (2 žlici) in zmešamo z rozinami (100 g) in mandljev kosmičev (75 g).
- Zmešamo 100 g sladkorja in 1 žlica. Mleti cimet.
- 1. žlico smetane olja popecite 100 mlete bele superzvezdniki.
- Melt 100 g masla.
Zdaj začeti kuhanje zavitek:
- Testo zelo redko kotalijo mokro brisačo ali posebnim silikonskim preprogo.
- Rotatted plast naoljite s stopljenim oljem. 1 žlica olja odsotnosti za mazanje proizvoda.
- Na naoljen olja testo enakomerno postaviti remi cruck.
- Na vrhu krekerji, distribucijo jabolka z rozinami.
- Potresemo vse s cimetom sladkorja.
- S pomočjo preprogo ali brisače, zaviti ruttle rodlet.
- Dal zvitek na list, prekrit s papirjem za peko, ga namažite s preostalim oljem.
- Pečemo peči v peči 45 minut pri temperaturi 190 stopinj.
Ready Strudel potresemo s sladkornim prahom in ga razrežemo z rezinami.
Kako pripraviti štrudelj z jabolki iz kočenega siranega testa
Recept za to zvitek z jabolki ni izvirni avstrijski, ker se pripravlja na testo skute. Toda ta avto se izkaže tako okusno in nežen, da ga bo nenehno kuhal.
Za test boste potrebovali: moko, skuto in maslo. Nato vnesite veliko moke in gnete plastično testo. Držite ga v hladilniku vsaj 10 ur, potem ko zavijete v film. Po tem se testo večkrat zvija kot tanjša, vsakič, ko zloži tanko plast štirikrat. Takšno večkratno zložljivo in valjanje bo podoben testu, ki je podobna pufu.
Zadnjič, ko je testo nazadnje mazanje taljenega olja, potresemo s ocvrte drobtine, porazdelite jabolko, ki jo polnimo nad njo in sesati s cimetom s sladkorjem. Vzemite izdelke za polnjenje enake kot v prejšnjem receptu.
Pečemo štrudelj iz skutenega testa do rosy. Služijo z nekoliko odločilno pečatom ali debelo kremo.
Kako kuhati Apple Strudela iz Puff peciva
Kupite pripravljeno zamrznjeno pecivo. Pred valjanjem testa pripravite polnjenje. To je lahko popolnoma enako kot v prvem receptu, in z dodatkom Kuragi. Puff zamrznjena testa se je razširila na ploščo in naj izstopi približno 5-7 minut (navedba preskusa je na vsaki embalaži). Vzemite testo in nato ukrepajte na enak način kot v dveh prejšnjih receptih: širjenje olja, potresenih pridelkov, postavite jabolka, suck sladkor. Ko boste vozili zvitek in ga položili na pekač, naredite več kosov. Potrebno je, da je puff pecivo bolje zaščiteno. Beckery Strudel 30-40 minut. Srečno testo Strudelj se je zmanjšalo, ko se popolnoma ohladi.
In te hostese, ki so popolnoma "ne prijatelji" s testom, lahko vzamejo ta recept. Razprodano jabolka na tankih armemenskih legavih. Pred tem je povedal tudi nafta. Ne pozabite na vse druge sestavine: pražene krekerji in sladkor s cimetom. Pečemo lavash štrudel 25 minut, nato pa vroče prevleke s filmom in brisačo. Takšna petminutna "kopel" bo naredila suhe Lavas bolj elastično in zlahka boste odobrili zvitek na koščke. Bodite prepričani, da s praškom prahu.
0
535
