Kako kuhati cmoke s krompirjem

Z dostopom do minimalnega nabora izdelkov, ki jih lahko kuhamo za svojo družino okusno jed. Govorimo o cmoki in krompirjem, ki se lahko vložijo kadarkoli.

1

Kako kuhati cmoke s krompirjem - prave izdelke

Za test boste potrebovali:

• Pšenična moka - 4 žlice.
• Egg - 1 PC.
• Topla voda - 1 žlica.
• Salt - 1 ščepec.

Za nadev potrebujete:

• 0,5 kg krompirja.
• Čebula - 1 kos.
• Salt - 1 ščepec.
• Mleti poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 3 žlice

2

Kako kuhati cmoke s krompirjem - testo za pripravo

Break vilice surovo jajce in ga zmešamo s soljo in toplo vodo. Pour to tekočino masa je še moko in mešamo, veliko žlico. Velik desko potresemo z moko in jo postavimo v njem veliko iz sklede. Zamesimo testo in ga oblikujemo v kroglice. Testo pokrijte posodo, tako da ne zavetrivalos.

3

Kako kuhati cmoke s krompirjem - Kuhanje polnjenje

Krompir olupimo iz kože in ga kuhamo, dokler razpis. Medtem ko je krompir kuhan, drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo do rožnate barve, na olju. S kuhanim krompirjem, izpustite vso vodo in hitro pretlačimo krompir za pire stanje. Pire dal ocvrte čebule. Masa sol in poper - dobro premešamo.

4

Kako kuhati cmoke s krompirjevo - izvedba tehnologije

Razdelite testo na štiri dele in vsakega zvitka. S pomočjo majhnega tankimi stenami stekla, cut kroge. Na polovici vsakega kroga Put žličko nadeva in pokrijemo s svojo drugo polovico. BLIND cmoki rob.

5

Kako kuhati cmoke s krompirjevo - kuhanje tehnologije

Skuhamo cmoke na dva načina: v vodo ali paro.

• Kuhanje v vodi. Prižgejte 3 litre vode in jo dobro raztegnite. Za dišavo, položite eno rezino česna in enega lovora. Postavite 10 -15 kosov cmokov v vrelo vodo in počakajte, da plavajo na površje. Torej, da se cmoki ne držijo dna, motijo \u200b\u200bsvojo veliko žlico, ampak zelo lepo. Ko se bodo dvignili cmoki, jih nato kuhamo od tega trenutka 2 minuti. Odstranite cmoke iz vode s Shivovko in položite na posodo. Bodite prepričani, da nalijte cmoke s taljeno kremo ali vroče rastlinsko olje - tako cmoki se ne bodo držali. Po prvi stranki, varjenju in vseh drugih cmokih.
• Kuhanje za par. Lattice parnih parnikov mazanje rastlinskega olja in postavite cmoke nanj. Oglejte si, da se izdelki ne dotikajo. Vklopite dvojni kotel in od trenutka vrenja zavre 10 minut. Tudi pripravljeni štruklji, razmazajo olje.

Ohranite jed z končanimi cmoki v topli pečici ali na ponvi z vrelo vodo - tako da bodo vroče že dolgo časa.

6

Kako kuhati cmoke s krompirjem - s tem, kaj jih vložite

Tradicionalno so cmoki s krompirjem postreženi s kislo smetano. Vendar pa bodo še bolj okusne, če jim bodo naredili takšne stroje:

• Odrežite v majhnih kockah 100 g sveže sale.
• Vzemite 50 ml rastlinskega olja v ponvi.
• Na olju, prepražim maščobo.
• Postavite drobno narezano modrikasto žarnica - 1 velika ali 2 majhna.
• Prinesite žganje, dokler ni pripravljen srednji požar. Pripravljenost za določitev ruddnega loka.

Še bolj okusne in zadovoljive štrukle se bodo izkazale, če boste postavili malo kuhanih in brušenih piščančjih jeter ali ocvrtih gob v krompirjevem krompirju.