Cmoki so preprosta in hranljiva jed, vendar kuhanje potreben čas. Zato obstaja veliko receptov za leni cmoki, ki so hitrejši in enostaven. Leni cmoki so kosi testa, v katerem je polnilo mešati. V Italiji se imenujejo "zarez", in v Belorusiji - "Cmoki". Poleg tega, da klasična s skuto, lahko kuhamo lenivci s krompirjem, s zdroba ali pisanimi leni cmoki.
1
Sestavine za leni cmoki s skuto, so naslednji:
Skuta - 500 g;
Jajca - 2 kos .;
Sladkor - 3 žlice .;
Sol;
Kremni nafta - 3 žlice .;
Moka - 2 žlici.
2
Skuta prehiteti v mešalniku ali skozi sito, mora biti homogena in mehka. Kremasto olje taline in dodamo skuto z sladkor, jajca in sol. Mešanico dobro premešajte in dodajte sainted moko. Nežno zgnetemo testo, mora biti nežen, homogena in brez grudic. razdeliti na več delov in roll out vsakem valjanju v klobase. Spati nekoliko klobaso in narežemo na kose približno 2 cm dolge. Voda vlijemo v ponev in zavremo. Vrzi cmoke in kuhamo na srednjem ognju. Končni cmoki poplavila na površje, je potrebno, da jih dobijo brez hrupa. Postavite cmoke v posodo, dodamo košček masla, lahko postrežemo z marmelado, marmelado ali sadjem.
3
Lahko kuhamo tudi leni cmoki s krompirjem, boste potrebovali:
Krompir - 2 kos .;
Skuta - 200 g;
Moka - 2 žlici .;
Sladkor - 1 TSP;
Jajčni - 1 kos .;
maslo;
Kisla smetana;
Salt.
4
Očistite krompir, upal in izginejo v stanju pire. Pire pire mešanica z jajcem, skuto in moko. Mi je dal nekaj sladkorja, sol in še enkrat zmešamo, da dobimo homogeno doslednosti. Testo lahko razvalja z zgoraj metodi, in si lahko cmoki z dveh žličk. Voda v ponev soljenja in zavremo. Mi znižati cmoke in kuhamo približno 3 minute, dokler ne pop up. Končni cmoki lahko jedel s kislo smetano, maslo ali z malinovo marmelado.
5
Poleg preprostih receptov za skute, je recept za večbarvne lenobne cmoke. Običajno skuto testo je ločeno v več delov in vsak peteršilj, korenje in pesa so pobarvani. Kuhajte take cmoke približno 10 minut, bodo izkazali večbarvne in svetle. Postrezite najbolje z jagodami, oreškimi orehi ali plodovi, in lahko pripravite posebno omako. Obstaja tudi recept za slane cmoke - s sirom in zelenjem. In sladki mulji so okusni z medom, kondenzirano mleko, jog, stepeno smetano. Bolj koča sir v leni cmoki, več občutljivosti njihovega okusa. Prav tako lahko malo kremo v cmoke ali zdrobimo, da bo dal mehki test. Pomembno je, da se sestavine temeljito premešamo za cmoke, in ne dati veliko moke, sicer se cmoki izkažejo iz gostih in okusa.
Lazy cmoki so najljubša jed otrok in odraslih. Hitro in preprosto kuhajte, vendar niso slabše od klasičnih cmokov. Za tiste, ki ne marajo skute, so leni cmoki odličen način za uvedbo prehrane. Številne različice testa in polnjenja za cmoke - prostor za vaše kulinarične fantazije.
0
2031
