Najbolj priljubljena in morda, eden izmed najbolj okusnih sovjetskih otroških omak je fuy moke. Vsaka hostesa je mojstrsko naredila svoj recept. Ta sublim je bil nepogrešljiv atribut obeh prazničnih in vsakodnevnih jedi. Kako kuhati polnilo iz moke, bomo nadaljevali.
Sestavine:
Piščančje meso - 500 g;
Pšenična moka - 3 žlice. za vsakih 0,5 litra juhe;
Česen - 3-4 zobje;
Hladna voda - 75-100 ml;
Sol, zaliv list, muškat, poper po okusu (ali neobvezno).
1
Za začetek, pijano piščančje meso v slani vodi z lovorsko pločevino in ščepec popra. Potem morate odstraniti meso, ohladiti in narezati na majhne koščke.
2
Naslednja v hladni vodi (približno 75-100 ml) smo raztopimo moko, tako da dobimo homogeno debelo maso.
3
Energetsko mešanje, nalijte to maso v vročo juho.
4
Dodamo drobljenje česna.
5
Nadaljevanje mešamo, kuhinjsko omako za odebelitev približno 10 minut. Sesanje pripravljeno meso, odstranite iz plošče in pustite, da je.
6
Lahko služite tako vroče in hladno.
7
Še vedno pripravljamo s paradižnikom. Če želite to narediti, paradižnikovo pasto in drobno sesekljano, pražene korenje in čebule dodamo v moko juho.
8
In ventilatorji kremne omake so primerne z dodajanjem kisle smetane. Priprava osnovnega polnjenja na juhi, dodajte več žlice kisle smetane in ščepec posušene bazilike.
Delisten peti iz otroštva je pripravljen. Uživajte!
0
801
