Ponavadi pripravljena gorčica kupimo v trgovini. Ampak, če je gorčica v prahu v hiši, je mogoče storiti neodvisno. In če boste izvedeli, kako narediti navadne gorčice, nato pa v prihodnosti je mogoče eksperimentirati z njo in jo pripraviti na svoj okus. Sedaj vam bo povedal, kako pripraviti ruski tradicionalno gorčico in dal nekaj bolj priljubljenih receptov.
Gorčica ruski akutna. 250 g gorčice v prahu poiskati skozi fino sito. Napolni z 100 ml vrele vode ob stalnem mešanju. Posoda, v kateri je bila voda prašek zmešamo, jesti frotirne brisačo. Pusti zmesi s 12-14 ur za vztrajanje. V polizdelka, dodamo 50 ml kisa, 75 ml rastlinskega olja, 1 čajna žlička soli in 2 žlici sladkorja. Dobro premešamo in raztegljiv v kozarec. Shranite pripravljen za gorčice v hladilniku. Gorčica ruski je zelo primerna za idle, kuhanega jezika ali vroče kuhanega pršuta.
Osnova naših receptov lahko izumite svoje možnosti gorčice. To je mogoče storiti s slanico, z medom, z limoninim sokom in z vsemi začimbami. Glavna stvar - ne pozabite, da mora gorčični prah najprej vstati s tekočino, nato pa je treba druge sestavine dodati na debelo gorčično maso.
1
1388
