Kako narediti gorčični prah

Kako narediti gorčični prah

Ali obožujejo gorčico, vendar niso prepričani o kakovosti trgovine? V tem primeru pripravite to akutno začimbe. Obstaja veliko receptov za izdelavo gorčice, eksperimentiranje, boste našli najbolj okusen recept.

1
Domača gorčica je precej preprosta. Če želite to narediti, kupite gorčični prah. Dodajte 3 tbscript v posodo. Žlice prahu in nalijte žlico kumare slanice. Temeljito zmešajte mešanico. Izkazalo se je nekaj podobnega strmega testa. Potekajte posodo na par žlice slanice in mix. Izkazalo se je, da je mešanica, ki spominja na kislo smetano. Zdaj nalijte maso vrele vode in pustite nekaj minut. To je narejeno za odstranitev grenkobe. Odcedite vodo in dodajte nekaj soli in sladkorja. Dodajte 1 čajno žličko kisa in 2 žlici sončničnega olja. Če želite, da ima končni izdelek značilen okus, je bolje izbrati domače olje. Svetovalce oljčnega olja ga lahko dodajo.

Kako narediti gorčični prah

2
Dodajte piščančje prsi in naredite, da je okus bolj nasičen z začinjeno gorčico. Za njeno pripravo mešamo 4 žlice praška s škrobom. Biti mora 4-krat manj prahu. Nalijte četrtletno skodelico belega suhega vina. Lahko se zamenja z mešanico limoninega soka in vode (1: 1). Sestavine premešamo, preden prejmete homogeno maso. V Kashitzu ne bi smelo biti grudic. Pustite maso 20 minut, pokrijte brisačo. Po tem nalijte 2 žlici Apple (vino) kisa in 1 žlico sladkorja. Dati gorčico elastičnosti, nalijte nekaj rastlinskega olja.

Kako narediti gorčični prah

3
Želite, da bi pusto govedino za nenavaden okus? Pripravite francosko gorčico. Za njeno pripravo, traja pol skodelice gorčičnih semen in jih zmeljemo v malto. Lahko uporabite kavni mlinček. Saj ni treba, da bawrs v prahu, naj bo zrna v maso. Zavremo kozarec vinskega kisa in prelijemo jim prahu. Pustite mešanico ponoči. Po tem, dodamo sladkor in rastlinsko olje. Če želite, lahko dodate gorčico z vašimi najljubšimi začimbami. Bolje je, da ne uporabljajo črni poper, saj bo to prispevalo barvo končnega temi izdelka. Bolje je, da se suha zelišča.

Kako narediti gorčični prah

4
Gorčice je odličen dodatek k mesu in ribjih jedi, kakor tudi za krompir Fries. Da bi ji kuhanje, pour kozarec belega suhega vina v posodo in jo zavrite. Skide malo česna v tekoči, eno čebulo žarnico. Dodajte žlico medu. Zmes treba vremo 20 minut. Izklopite tekočino in jo ohladimo. Ravnanje raztopino in jo vlijemo v gorčice v prahu. 50 g prahu. Temeljito premešamo, da ni grudic oblikovane. Po tem, dodajte 20 g paradižnikov pire in dal ponev na ogenj. Dobrodošli mešanice, dokler ne postane elastično in debel. Dodaj rastlinsko olje. Pustite stati končni začimbe za 2 dni. Po tem, se lahko jedel.

Kako narediti gorčični prah

5
Lahko kuhamo gorčico z ingverjem. To storite tako, da voda zavre in ji dati malo ohladi. Na bo potrebno 100 g praška 500 ml vode. Napolnimo v prahu z vročo vodo in mešamo, da homogeno maso. Zategnite vode postopoma, tako da je masa elastično in homogena. Dodamo žlico medu in malo ingverja, soje in sladkorja. Ne pozabite, da pour sončnično olje.

Kako narediti gorčični prah

Mustral kuhanje recepti veliko. Za okus je precej bolje kot v trgovini proizvoda, in, kar je najpomembneje, da so brez konzervansov in barvil v njej.

Komentarji Pustite komentar
Irina 15/01/2016 ob 10:49.

"Recepti za uganjanje kuhanja so veliko. Za okus, je bistveno boljši od izdelka v trgovini, in, kar je najpomembneje, v njem ni konzervansov in barvil. " Ta izjava je bila resnična v devetdesetih letih. In zdaj, nekakšen konzervans dodamo suhi gorčični prah. Sodnik zase. Gorčica je dober konzervans, medtem ko je suh. Vendar je vredno opraviti, da se hitro leti. Ko smo kupili gorčično omako v trgovini v času sovjetske čase v trgovini ali celo to storil iz praška. Potem je ta omaka razglasila zelo hitro - 2-3 tedne v hladilniku in gorčice so prekrita z plesni, tudi prisotnost ocetne esence ni pomagala. Zdaj - kupite pripravljeno omako, ni omenjeno na banki, da obstaja konzervans, vendar je Gigorchitsa vreden mesecev, in nič se ne opravi, samo se suši na vrhu. In če poskušate to storiti sami od prahu, se izkaže isto stvar - večni izdelek! Zdi se, da je to dogovarjanje med proizvajalci. Proizvajalci prahu takoj postavijo konzervans, nato pa proizvajalci omake ne pišejo, da so ga dali na etiketo, ker ga ne dodajajo. Heathro !!!

Odgovoriti

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri