Plavalni cmoki - lažje preproste, samo ko gre za poslovanje, mnogi lastniki so znižani roke. Kako kuhati cmoke s krompirjem, skuto ali drugo nadevom? Koliko cmokov bo kuhano s češnjami, zeljem, gobami ali z mesom? Odgovore na vsa vprašanja v tem članku boste našli.
Kako kuhati okusne cmoke - priporočila
Da bi bila dela, ki niso brezupno razvajeni, so na splošno sprejetih pravila kuharskih cmokov:
- kuhalni cmoki so najboljši v nizkem in širokem ponev, ker voda v njem hitreje zavre;
- vode morajo veliko naliti, da je napolnjena 2/3 prostornine jedi;
- takoj odlaganje vseh cmokov v ponvi ne sme biti, morate izračunati njihovo količino, tako da imajo vsak cmoki dovolj prostora za kuhanje. Kuhati jih je treba v 1 plasti;
- Če kuhate cmoke s sladkim polnjenjem, mora biti voda nekoliko nasoljena. To ne daje le poseben okus testa, ampak tudi se bo izognil lepljenju;
- podobno, da se cmoki ne držijo skupaj, je potrebno tudi dodati v vodo malo katerega koli rastlinskega olja, zaželenega brez vonja;
- polizdelki, kupljeni v trgovini, se ne bodo nekoliko manj kot domači cmoki (če ni »Pigtails« na izdelkih, vendar obstajajo neposredni šivi);
- vrgel cmoke samo v vrelo vodo. V topli vodi ali najbolj kul, cmoki ne dajejo, ker hitro razumejo in razpadejo;
- Če želite pospešiti proces vrelišča, v hladni vodi takoj postavite žlico.
Kako kuhati cmoke z dokončanim polnjenjem
Če kuhate cmoke s krompirjem, dušenim zeljem, gobami v ponev, potem morate to storiti, kot sledi:
- Nalijte vodo v primerno ponev, položite na peč.
- Takoj postavite pravo količino soli (na 3 litre vode v free žlice).
- Počakajte na vrenje vode, postavite cmoke s končano nadevom, hitro premešamo hrup previdno, da ne poškodujete nežno testa in da se cmoki ne držijo.
- Pred vreliščem je zaželeno, da večkrat zmešamo vsebino posode.
- Takoj, ko se voda vre, cmoki z končano nadevom kuhamo od okoli 3 do 5 minut. Če surovo polnjenje (maščoba, mleto mesa, čebula itd.), Nato se čas kuhanja poveča za 4 minute in skupni čas kuhanja cmokov po vodah, je 7 minut, da se zmanjša. Tenpplings s češnjo, jagodami in skuti se kuhamo iz trenutka vretja.
Kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku
Če uporabljate to napravo, se algoritem skupine cmorings spreminja:
- Bowl se vlije v skledo, polovico sklede.
- Kuhalni cmoki, zaslepljeni samo neodvisno, potrebujete 5 minut; Ekstrahiramo iz zamrzovalnika - vsaj 7 minut.
- Če kuhate v dvojnem kotlu (program "Pair"), se izdelki zložijo v posodo z luknjami v 1 plasti (nekaj olja), je nameščen v skledo, v katero je vrela voda vnaprej izliva.
- Čas kuhanja se poveča na 10 minut in 15, če je zamrznjene cmoke.
Kuhajte cmoke v mikrovalovni pečici
Lahko kuhamo cmoke s krompirjem ali skuto v mikrovalovni pečici, čeprav je ta naprava zasnovana tako, da se ogreje pripravljena hrana.
Metoda razmisleka je naslednja:
- Pripravite skledo, postavite cmoke v to, nalijte vodo na 2/3 volumne, ne pozabite, da pozdravite, zaprite pokrov, lahko ploščo.
- Na maksimalni moči, se cmoki kuhamo za minuto pred vrenjem, potem morate odrezati 7 minut na moč 700 W.
- Končni štruklji dopuščajo mikrovalovno pečico, ko je pokrov odprt 5 minut pred pripravljenostjo.
- Podobno lahko kuhamo cmoke s skuto. Šele po vrenju morate čakati minuto in se lahko izklopite.