Običajna metoda za pripravo pese z vrenjem v vodi danes postopoma nadomesti z bolj optimalno metodo - pečenjem. Glavne prednosti te možnosti za pripravo te zelenjave se lahko imenuje velika hranilna vrednost in praktičnost. V prvem primeru pečena pesa ohranja bolj koristne snovi in \u200b\u200bima bolj prijeten okus kot kuhan. V drugem - proces pečenja odpravlja potrebo po umivanju jedi, kot pri postopku kuhanja. Ponujamo vam več načinov, kako pečemo pese v pečici.
1
V pečici se čas pečenja pese giblje od 35 minut do 1 ure, odvisno od metode priprave in velikosti same zelenjave. Najhitrejša možnost za pecivo v pečici - Uporabite za to cev za peko. V tem primeru bo zelenjava pripravljena po 30-40 minutah. Na ta način, na ta način, položite izprano zelenjavo v tulcu, jo povežite s sprostitvijo zraka, in pustimo za določen čas v vključenem pečici, segrejemo na 180-190 s. Po 25 minutah kuhanja se obrnemo stopnjo pripravljenosti z razmikom ali nožem.
2
Lahko uporabite za peko pese v pečici folije. Na ta način se bo majhna zelenjava pripravila 40-45 minut. Če želite to narediti, operemo in posušene pese zavijemo v folijo, bolje - v dveh slojih. Hkrati se lahko majhna zelenjava zaviti skupaj in srednje in velike - ločeno. Gledanje pese v foliji, poskusite narediti tesno. Končana prazna postavi v pečico in kažejo temperaturo 180-200 C. Ta metoda kuhanja vam zagotavlja čudovit okus pese, popoln nabor uporabnih snovi in \u200b\u200bminimalno izgubo teže.
3
Da bi dobili poseben okus pečenih pese "a la na ogenj", poskusite peče v pečici brez folije ali rokavi. Tako kuhana pesa na ta način ni nič manj uporabna in hkrati ima odličen okus in aromo. Na ta način pečemo peso na srednjem omrežju in se pripravimo na 180-200 od 1-1,5 ure. V tem primeru je treba upoštevati, da bo zelenjava v procesu pečenja izgubila približno tretjino njegovega obsega, zato je bolje izbrati sladkorno ali veliko velikost sladkorne pese.
4
Lahko pripravite pese in multicooker. Majhna je v velikosti pese, bo pripravljena po 35-40 minutah, velika - približno 1 uro. Izberite za peko pese v večkooker potrebujejo način "pecing" način.
5
Najlažji in najhitrejši način za pripravo pečenih pese - v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, operite pesa, ki ste jih izbrali za peko pod tekočo vodo in stisnjeno na več mestih. Nato vstavite pripravljeno zelenjavo v paket (idealno - toplotno odporno). Če je zelenjava suha, je frakcija v paketu nekaj vode (100 ml). Postavite paket s pesa v mikrovalovni pečici. Pečemo peso 15 minut pri srednji moči (800 W). Po mikrovalovnem signalu ne odstranite zelenjave še 5 minut, tako da je "dosežen".
6
Na drugem mestu po stopnji peke, pesa je aerium. V njej se ta zelenjava peče približno pol ure. Hkrati, za kuhanje morate izbrati spodnjo mrežo. Parametri za pečenje pese v Airhril so naslednji: Optimalna temperatura kuhanja je 200 s, hitrost pihanja je povprečna, čas kuhanja je 30 minut.
In še en praktičen nasvet o pekanju pese (razen za pripravo na mikrovalovni pečici): Izberite zelenjavo za peko s celotno nabodala, tako da v postopku kuhanja, da se obdrži največji okus in koristne snovi v njih. Z istim namenom, ne razrežite repov.
0
1488
