Krompir smo v glavnem bodisi v ocvrtega obliki ali v obliki pireja - to je zelo okusna. Danes vam ponujamo, da razširijo svoj mizo in pripraviti še bolj okusne krompir. Kljub navidezni zapletenosti, naše jedi so zelo enostavna za izvedbo. Izberite!
Krompir v Selianski
Za to jed, se krompir najbolj primerni za to, ker je zaželeno, da se kuhati s kožo. Stare gomolji lahko tudi rabljene, vendar jih je treba skrbno sprati s čopičem.
- Srednja krompirja reši skupaj 4 ali 6 delov.
- Rezine v eni plasti ležala v obliki za peko.
- Pour krompir z olivnim ali običajnega masla, brez vonja. Mešajte rezine z rokami. Za 1 kg zelenjave, sprejme 0,5 skodelice olja.
- Indoced olje krompir velikodušno potresemo z vsemi suhimi začimbami. Lahko jih kupili pripravljena v trgovini - se imenujejo "za krompir v Selianski." Lahko jih sami: Mix sol (1st.l.), paprika (1 čajna žlička), suhe začinjene zelišča (2 žlici).
- Bake krompir v segreto pečico. Najprej to pod folijo (20 minut) in nato brez njega - še 5-7 minute.
krompirjev orglice
Long-oblike krompir Cut rezine, vendar ne cut gomolje do samega konca. Dobljene harmonike spray in poper. Med vsako sosednjih rezine krompirja vstavite zelo tanke rezine svežega nesoljeno sala. Pečemo krompir harmonskih v peči 35 minut. 5 minut pred pripravljenosti lahko posujte s prilogo nariban trdno sir.
Krompir z jajcem
Za to jed, pre-kuhamo krompir v uniformi. Ko se ohladi, prestregla stranske stene. Odstrani Krompirjev krompirja kroglice iz sredine (ga uporabljajo tudi v drugih jedi). Nastale plesni krompirja rezultat in se v njej ali eno majhno kokošjega jajca, ali nekaj malega prepelic. Put krompir v pečico in počakajte, da se zgrabil jajca. Pred serviranjem potresemo jed iz svežega zelenja.
Krompir pod sira
Potegnite krompir ob dveh polovicah. Malo in poper. Torta v pečici na pol-pripravljen. Na vsaki polovici, položite veliko maščobno trdno sirno ploščo. Ponovno, postavite krompir v pečico in ga obdržite, dokler se sir ne stopi.
Česen omaka krompir.
Krompir enake velikosti so zajeti v več mestih zobotrebce in drage rastlinsko olje. Vsak gomolja je zavit v folijo in pečemo približno 50 minut. Vroč krompir razširi in razreže vsako na dve polovici. Vlijte pečen krompir s talilno kremno olje, pomešano s sesekljanim česnom, soljo in zelenjem.
Krompir z mesom in zelenjavo
Ta jed se še vedno imenuje krompirjeva pica:
- Pečemo celo veliko krompirjevega gomolja ali se pohvalite v uniformi do pečice.
- Odstranite iz vsakega krompirjevega mesa.
- Znotraj nastalih čolnov položite vremensko zelenjavo, kuhano ali ocvrto meso, gobe. Nadev, se prepričajte, da porabite in potresemo.
- Na vrh nadevov na majhnem delu kremnega olja.
- Pečemo krompir za litje nafte in jasnega vrhunske skorje.
Ta jed je dobro postrežena z žlico mehkega sira "ricotta", ki jo je treba dati na polnjenje v trenutku, ko je krompir še vedno zelo vroč.
Skewer iz krompirja
Kuhajte krompir v slani vodi do pol-pripravljenega. Odrežite ga s ploščami. Dajte krompir na nabodalah, izmenično z rezinami dimljene sale ali krogov salamnih klobas. Posodo v pečici v pečico na polno pripravljenost krompirja. Postrezite krompirje Kebab s svežo ali marinirano zelenjavo.
Krompir v mleku
Zelo nežen in okusen, krompir se peče v mleku:
- Krompir (1 kg) očistite kože in narežemo na tanke kroge. Ga zložite v obliko za peko.
- Napolnite krompir s polnim mlekom. To bi moralo biti toliko, da je tekočina pokrivala zgornjo plast krompirja.
- Na vrh položite več kosov krema.
- Pečemo posodo v pečico 1-1,5 ur pred mehčanje krompirja in nastop na njeni površini rumen skorje.
- Preživite krompir pred samega vira.
Pred peko, krompir, ni treba, da soli - v slani mleko bo postala zelo trdna.
grški krompir
Ta jed bo pritožba na ljubitelje mediteranske kuhinje:
- Majhna krompir velikost rez na polovice ali četrtine.
- Preživite krompir in vlijemo olivno olje.
- Pečemo v pečici do popolne pripravljenosti.
- Pred serviranjem, in tako daleč vroče krompir, ga nalijte s svežim limoninim sokom (2 čl. L.) in potresemo z gramozom limone. Te začimbe bodo dovolj za 1 kg gomoljev.
Ameriški krompir
Priljubljena posoda, ki služi v skoraj vseh restavracijah s hitro hrano, je zelo enostavna priprava sama:
- Srednja velikost krompirja so prekrita z vilicami in pečemo v pečici, po ovitku vsakega gomolja folije.
- Krompir rezajo stransko linijo in dobimo meso od znotraj.
- Naredite meso na vilice in zmešajte s narezano slanino, naribanega trdnega sira, zmehčamo s kremnim oljem in zelenci. Vzemite vse sestavine po okusu.
- Sol in poper in vrnite se na krompir.
- Krompir ponovno pošlje v pečico in pečemo, dokler zlata polnila.
- Preden servirate za vsak krompir, položite žlico debele kisle smetane.
Francoski krompir
V originalu se ta jed imenuje "Velika":
- 1 kg krompirja očistite kože in narežemo na tanke rezine.
- Vrči, da postavijo plasti v okroglo obliko, ki so jih predile in več kot.
- Zmešajte 2 skodelice oljne kreme in 100 g kisla smetana. Sesalna omaka, poper in črpal v to zemoljsko oremenje (1/4 Ch.l.). Po želji dodajte par sesekljanih česna klinčkov.
- Napolnite krompir z omako. Od zgoraj, sprej z naribanim sirom (100 g).
- Bake grafit pri temperaturi 200 stopinj. Kuhanje časa - 1 ura.
Krompir v krompirju
Tradicionalna ruska jed se lahko pripravi vsaj z gobami, tudi z mesom. Rezine krompirja, krogov korenčkov, in semirurnje čebule, ki se prepraži v ponvi z oljem z zlato barvo. Po cvrtje zelenjavo, sol in poper. Fry tudi gobe ali koščke svinjine ali piščanca. Prav tako se razpršijo na koncu. Vstavite posode zelenjave, gob in mesa. Napolnite posodo s katerokoli juho (meso, zelenjavo, gobo) in postavite česen lurhur in en ležišče v vsakem delu. Pečemo krompir v lončkih, ki najprej pod pokrovom (15 minut), nato pa brez njega (10 minut).
Krompir z gobami
Kuhamo 1 kg krompirja in ga razrežite z rezinami ali krogi. Fry na rastlinskem olju 0,5 kg šampinjonov in 3 kosov velikih žarnic. Krompir, gobe in čebula v obrazec za peko. Izpolnite zelenjavo omako iz kisle smetane (1,5 očala), majonezo (0,5 skodelice), sol in poper po okusu. Posodo pečemo v pečico na zgornjo skorjo čudovite zlate barve.
Mushroom krompir
Naredite okusen krompir krompirja, vendar brez dodajanja mleka. V pirenih krompirjih, poper, suhih pikantnih zelišč in stepeno surovo jajce. Na 1 kg krompirja traja 1 jajce. Postavite ga, ko se bo pire malo ohladil. Ekplocirajte pire s tanko plastjo na prtičku Marlevarin. Postavite vse gobe, pražene s čebulo in začimbami na pireju. S pomočjo prtica, obrnite zvitek in ga zelo nežno premaknite na mazano pločevino z oljem. Na vrhu rola. Mazanje debele kisle smetane. Posodo pečemo v pečico na svojo čudovito ruddy barvo.
Vrtnice iz krompirja
Ta pečena posoda bo postala odličen okras za praznično gos ali raco:
- Kuhajte 1 kg krompirja in iz tega naredite pire.
- Pire malo pokvarjene in popra.
- Dodamo 100 gramov fino naribanega parmezanskega sira in peščice sveže zelenja, sesekljano zelo fino.
- Zavijte eno jajčno veverico na vrhove in jo vnesite v krompirjevo maso.
- Postavite pire v vrečko pecivo in oborimo iz njega na list vrtnice.
- Pečemo krompir pire krompir, dokler ni dobro rojen.
Zdi se: navadni krompir. Toda koliko jih je mogoče pripraviti z okusnimi in izvirnimi jedmi. Pripravite se na naše recepte in izumite svoje lastno blagovno znamko.
0
1484
Jebemti ebana.