Kako kuhati jajčevcev v pečici

Iz jajčevcev lahko pripravimo nešteto količino različnih izpolnjuje, preproste, ampak vedno okusne jedi. Koristno je, kolikor je mogoče, hitro in okusno se lahko peče v pečici, za katero vam ni treba, da so nekatere izjemne kulinarične talente.

1

Pravila pecilnega eggplazhanov

Da ne bi pokvarili jed, morate vedeti, splošna pravila za pripravo in pripravo jajčevcev:

• Izberite jajčevce z elastičnim bleščečo kožo, brez razpok, s tesno sosednjih kanalizacijo. Mladi jajčevci plod ne sme biti zelena, nimajo trdne žile.
• Zaradi visoke vsebnosti Solanin Jajčevec se absorbira. Očistite grenkoba bo pomagalo namakanje v slani vodi.
• Če se dogaja, da bi kaviar - čisti kožo, in če si pečemo - je bolje, da zapusti kožo. To se bo izkazalo, da je okusna in ne bo pustil, da pade narazen.
• Jajčevci so zelo aktivno absorbira olja, tako da jih kuhanje v pečici - najbolj zmagovalno in ekonomskega vidika.
• V duetu z česen jajčevcev vedno iti neverjetno okusno. Prav tako je kinza dobro uskladiti z njimi.

2

Ratatoule

Ena izmed najbolj priljubljenih jedi po vsem svetu iz jajčevcev je Ratatu. Še posebej rad vegetarijance, saj, ne da bi meso, v okusu, pa ni slabša od Čudoviti mesne jedi.

Za kuhanje potrebujemo:

• srednja jajčevci - 2 kosa .;
• bučke - 1-2 kosov;
• paradižnik - 4-5 kosov;
• pepper oster - 1/2 kos .;
• peteršilj in koper - 2-3 vej;
• česen - 1 zobje;
• olivno olje - 2 žlici;
• sol;
• mletega črnega popra.

Za paradižnikovo omako:

• paradižnik - 2 kos;
• bolgarščina poper - 1 kos .;
• Čebula - 1 PC.

Kuhanje:

1. Cut jajčevci, bučke in paradižnik s krogi, debela v pol prsta.
2. Na dnu obrazca pekač vlijemo olje in dal zelenjave v krogu, ki jih izmenično. Mi dodamo drobno sesekljan česen in poper, sol.
3. V ponev mladic čebulo in papriko, dodamo nariban paradižnik in dušimo 5 minut. Izpolnite omako, da je naše zelenjave.
4. Pečemo v peči v pergamentnem papirja na temperaturo 200 stopinj 1 h.

3

polnjene jajčevci

Za moške, ki jih lahko naredite obrok posytnee. Plovila jajčevcev, polnjene z mletim mesom, proizvaja nenavadno sočno in okusno.

Za pripravo boste potrebovali:

• 0,5 kg mletega mesa (ali stack kuhanega neodvisno);
• 3 velika jajčevca;
• 2 jajci;
• 1 paradižnik;
• 1 majhna žarnica;
• 2 žlici oljčnega olja;
• česen, sol, poper, začimbe.

Kuhanje:

1. Cut jajčevce na pol in izrežemo sredico.
2. Fino cut, da je rez, dodajte v mleto meso s sesekljano čebulo in česen, sol in druge začimbe po svojem okusu. Razdelimo jajca tam.
3. Temeljito premešamo nastalo mleto in širjenje v našem čolnu, nabijanje dobro.
4. Namažite ponev z olivnim oljem in širjenje it naš čoln.
5. Na vrhu za dekoracijo Daj prstan paradižnika in jih pečemo 40 minut.

4

Jajčevci s sirom

To je še ena zanimiva varianta priprave.

Za jajčevcev s sirom, kar potrebujete:

• 4 srednje jajčevci;
• 6 paradižnikov;
• 200 g trdega sira;
• 200 ml kisle smetane;
• česen, poper, sol in začimbe.

Kuhanje:

1. Jajčevce in paradižnike narežemo na obroče debeline približno 2 cm, širjenja v pekač plasti.
2. Vsaka plast sol, poper, česen dodatka, vlijemo potresemo kislo smetano in nariban sir.
3. Postavite v pečico za 30 minut.

Hitro krme nepričakovane goste, ali imajo doma nekaj okusno, lahko preprosto kuhamo pečene jajčevce na enem od teh receptov. Preprosti izdelki, minimalni stroški časa in denarja, in izhod - slastno jed.