Sladkoben buče sok z razpisno okusa je odličen gredice za zimo. Koristno pijačo vam bo pomagal, da nasičena telo z vitamini v zimskem STRU. Pumpkin - izdelek je dostopna. Zato vzemite sokovnik in pripraviti bučno sok za zimo doma. Lahko naredite pijačo in brez sokovnik, nekoga kot priročno.
Priprava doma za zimsko Pumpkin sok - pripravo izdelkov
Obstajata dva načina za pripravo soka iz buč:
- uporaba sokovnik. To bo pomagalo, da hitro ločiti sok. stisnite na najvišji hitrosti;
- uporaba sit. Ta možnost je zelo problematično in je potrebno veliko časa. Boste morali motijo \u200b\u200btudi kuhane koščke buče skozi sito.
Izberite mlado buče za sok, ki tehta od 5 do 7 kg, s svetlo oranžno meso. Cut z zelenjavo lupino, odstranite vse semena z vlakni in narežemo na koščke. Če uporabljate drugo sadje ali zelenjavo v bučno sok - pripraviti tudi njih. To je lahko jabolka, korenje, pomaranče ali limone. Uporabite sveže buče, od daljšem skladiščenju bo njegovo meso postane suha in svoboden. Bodite prepričani, da dodajanje citronske kisline ali limoninega soka, da to pijačo, ki se izkaže s prijetnim kislosti.
Priprava doma za zimske buče sok s pasterizacijo
Pripravite:
- 3 kg buč;
- 1,5 litra vode;
- sokovnik;
- sladkor okus;
- 10 g citronske kisline.
Buča sesekljana s koščki v ponev. Nalijte vodo in kuhamo od 20 do 30 minut. Ohladite zelenjavo in ga obravnavali na soku. Če take naprave ni - uporabite mlinček mesa ali mešalnika. V skrajnem primeru prehitete meso skozi sito. Izkazalo se je na precej debelo pire. Postavite pire v posodo, kjer so kuhali buče in nalijemo 1 liter kuhane vode. Dodajte sladkor, prinesite na vrenje. Takoj, ko gre - dodajte citronsko kislino, mešamo in se pogaja na minuto. Izklopite požar na štedilnik in nalijte vroč sok v pripravljene banke. Zdaj ga morate pasterizirati 10 minut. Nato privijte pločevine s pokrovi in \u200b\u200bpostavite v kleti.
Priprava doma za zimski bučni sok brez pasterizacije
Odkrili kovinske rezine, ki so dali v ponev. Nadaljujte, da kuhamo in kuhamo 5 minut. Obrišite tkano zelenjavo skozi sito ali uporabite sokovnik. Vrnite bučno maso v posodo, dodamo sladkor in kislinsko limono po okusu. Namesto kisline, lahko uporabite sok ene limone. Pri 6 litrih soka, vzemite 15 g kisline in 300 g sladkorja. Mešajte, vklopite požar na peč. Po kuhanju se pogajamo 5 minut in prelijemo pijačo v pripravljenih bankah. Potisnite pokrove in shranite sok v kleti.
Priprava na zimski bučni sok doma z oranžno
Pripravite:
- 250 g sladkorja;
- buča srednje velikosti;
- 3 oranžna;
- 10 g citronske kisline;
- voda
Pripravljena buča je nameščena v ponev in napolni z vodo, tako da doseže raven kosov zelenjave. Toplote po vretju 3 minute. Postopek zelenjave na soku ali na drug način. Postavite bučno meso v posodo, tam pošljemo sladkor in kislino. Iztisnite iz pomaranče, ki se naliva v bučno pijačo. Povečajte sok, takoj izklopite ogenj in nalijte pijačo bankam.
Pripravite sok iz Pumpkin preprosto. Dolgo časa je shranjen v kleti, za zimo pa ste naleteli na pijačo. Ampak skrbno ga uporabite, če imate težave z črevesnim in želodcem trakta.
0
457
