Sch - pogosta jed nacionalne ruske kuhinje. Obstaja juha iz mesa, ptice ali brez nje. Danes vam predstavljamo recept iz kislega zelja:
Svinjska / govejega 650 g;
-Srednje velikih korenje 1;
Krompir 7 kos .;
Sauer zelje 0,500 kg;
Žarnice 1 kos .;
Brusnice 0,100 kg;
Rastlinska olja 2 žlici;
Lovorov list;
Dill 1 žarek;
Poper;
Salt.
1
Svinjina celuloze (govedina), mesto v posodo, dodamo vodo kuhati juho. Kako zavre, odtok vode, dodajte v velik lonec z vodo, ponovno dal juho. Zbudi se, odstranite lestvice, zmanjšati ogenj, dodamo lovor, grah poper, kuhamo, dokler svinjina je pripravljen.
2
Vzporedno, začeli kuhati zelenjavo: žarnice in krompir rez, korenje krmilo.
3
Fry žarnico na olje z dodajanjem korenje Pashe do pripravljenosti.
4
V juho kokoši krompir kock, kuhamo 7 minut.
5
Dodaj Sauer zelje in kuhajte še 12 minut.
6
Zdaj je prišel zavoj dodati pražene in kljuvanje približno 2 minuti. Vse juha je pripravljena.
7
Prekleti juha v paru in postaviti brusnice od zgoraj, ki bodo dodali odlično okus.
Dovajanje Sauer zelje je priporočljivo s kislo smetano, črnega kruha in lingonberries.
0
898
