Kako kuhati bučno sok

Skupaj 300 gramov sveže stisnjenih bučnih sokovi so sposobni izpolniti telo, ki ga dnevno plačo v vitaminov A, skupina B, C in E; Tako kot zapolnitev pomanjkljivosti kalija, fosforja in magnezija. Zahvaljujoč veliki prehranske take zelenjavnih sokov, ki niso slabši od sadja.

Za ohranitev koristnih sestavin v soku, je pomembno, da se držati nekaterih pravil za njeno izdelavo. Osnovna priporočila za pripravo bučnega soka se bere v tem članku.

1

Pumpkin sok - Pravila in metode za kuhanje

Pumpkin se šteje domača svetilka. Glede na to, da ima zelenjavni številne hranilne sestavine, se je izkazal kot pristni imuniteta.

Eden od preprostih načinov za kuhanje soka je uporaba sokovnik. Takšna naprava vam omogoča, da hitro in čim sok iz celuloze. Ker ima buča gosto strukturo, tehnika, ki so potrebni za visoke hitrosti. Rastlinski potreba treba očistiti iz lupine pred uporabo.

Namesto sokovnik, lahko uporabite mešalnik ali meso mlinček. Po mletje celuloze, je treba dobro napeti skozi sito.

Bolj problematično poklic za iztiskanje soka je ročni način. Z njim mora buče biti rešetka na Rende, premik v gazo in iztisnite. Učinkovitost te metode je majhna, vendar lahko uporabite, če ni posebno tehnologijo.

Pumpkin sok sam je sladek, vendar zelo specifičen okus. Zato je priporočljivo, da se pomešajo z drugimi sok s svetlejšo okusa. Popolnoma v kombinaciji bučno s sokom pomaranče, korenje, brusnice in jagode.

Če ni možnosti za pripravo svežega soka vsak dan, nato pa jo lahko zaprete in uživajte bučno pijačo v zimskem času.

2

Kako narediti bučno sok - izbor in priprava zelenjave

• Za bogat okus in svetle barve, je pomembno, da izberete pravi izdelek. Raje mlado sadje s svetlo oranžno meso, ki so povsem zreli. masa plodu ne sme presegati 7 kg. To buče vsebuje veliko karotena in fruktozo.
• Če vam je ljubše, sladkega okusa, izberite sorte muškat iz buče ali "španski".
• Zelenjava je najbolje uporabiti takoj po žetvi. Tak izdelek bo bolj beli sočno.
• Preden lahko uporabite buče, operite pod tekočo vodo, nato popivnamo s papirnatimi brisačami. Narežemo na koščke, tudi čisto iz semena. Sperite notranjost in suha.
• Rez meso na majhne koščke, se prepričajte, da očistite kožo. Kot tak, lahko določijo buče v sokovnik.
• Če se odločite, da dodate drugo sadje ali zelenjavo, potem to storite v procesu pridobivanja buče, postopoma jih je dodal v majhnih količinah.

Svež sok je treba takoj porabi. To ni mogoče shraniti za daljše obdobje, sicer izgubi ne le svoje pozitivne lastnosti, pa tudi poslabša.

3

Kako kuhamo sveže bučno sok

Povečajte uporabo vitaminov in elementov iz bučnega pločevinke, če si porabijo sadni sok. Obstaja več receptov, ki ne le okus, temveč tudi koristno.

Drug izdelek je bogat z vitamini - je brusnični. Pumpkin s kombinacijo jagod omogočajo kuhati bogato koktajl za krepitev odpornosti. Namesto sladkorja, lahko dodate med.

Sestavine:

• bučna kaša - 2 kg;
• sveže brusnice - 2 kg;
• medu - za okus.

Recept:

• Pumpkin celuloza, čist, narežemo na majhne koščke. Brusnice, izpiranje pod tekočo vodo in osušite. Izmenično stisnite sok iz izdelka. Tako boste dosegli homogenost. Nato dodamo med in dobro premešamo.
• Če vam ni všeč medu, uporaba sladkorja. , doda neposredno v soku, njeni kristali hitro raztopi v tekočini.

Nasvet. Da bi končnega Posodo rahlo kisel okus, dodamo malo limone ali oranžno kaše.

Po tem receptu, lahko kuhamo različne sokove in združiti squash z drugo zelenjavo ali sadje. Njun odnos se določi po lastni presoji.

4

Kako narediti bučno sok za zimo

Proces ohranjanja bučnega soka je nekoliko drugačna od proizvodnje svežega proizvoda. V tem primeru je pomembno, da glede na tehnologijo stiskanje soka.

Najbolj optimalna možnost za združevanje in uporabne izdelke za sok bo jabolka. Prav tako so bogate z minerali. Plodovi Izberite zrele in zelene sorte, saj so bogatejše od vitaminov.

Izdelki:

• kupljena buča - 1 kg;
• jabolka - 1 kg;
• sladkorni pesek - 250 gr;
• lemon - 1 PC.

Recept:

• Sull sok iz buč in jabolk, ga zmešamo v velikem vsebniku. Ločite Lemon ZEST in dodamo v mešanico. Postavite ponev na počasen požar, prinesite sok na temperaturo ne več kot 90 stopinj. Na tej stopnji je pomembno, da ne dovolite, da bi mešanica kuhala!
• Dodajte sladkor, zmešajte sok dobro, dokler ni popolnoma raztopljeno. Zapustite mešanico na ploščo, da se pripravite 5 minut, nato izklopite požar in poganjajte skozi sterilne banke. Če želite, jih potopite. Shranjujte sok na hladnem mestu.

Pripravite uporabno bučno sok doma preprosto, če se držite tehnologije in nasvetov v tem članku. Dober tek!