Mintai na vzglavniku zelenjave, pečen v foliji - zelo okusna, uporabna in enostavna posoda. Ribe dobimo sočno, dišeče in dobesedno topijo v ustih, in bo potrebno za kuhanje ne več kot pol ure. Za ta recept lahko uporabite filete in cel trup.
Sestavine:
- mintai (file ali trup);
- carrot 1 PC;
- Čebula - 1 glava;
- salt - ščepec;
- Črni poper po okusu;
- dill - nekaj vej.
Mintai Stodita Sol in poper z vseh strani. V trebuhu lahko postavite vejo Dill. To bo dalo dodatno dišavo z končnim jedjo. Če uporabljate filete, nato zaklenite kopljeno na vrhu zelenjave. Ribe na zelenjavo. 
Ribe zavijte s folijo zelenjavo z gostem rollom ali ovojnico. Lahko uporabite več plasti. Vsi sok, ko kuhanje bi moralo ostati v notranjosti. 
Postrezite okrasitev zelenice in sveže zelenjave. Tudi kot priloga, krompir pire krompir ali drobljiv riž. Dober tek!
0
1619
