Fižol - hranljiv in zdrav izdelek, ki se lahko zlahka nadomestiti meso. Vsebuje kalcij, železo, žveplo, askorbinska kislina. Obstajajo fižol, brokoli, rdeča, rumena, črna in beli fižol. Vsak od njih ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri kuhanju. Na primer, rdeči fižol pred kuhanjem, da je bistvenega pomena, da se namaka nekaj ur v hladni vodi. Tukaj je nekaj osnovnih receptov, tako da lahko kuhamo okusne rdeče fižol.
Solata z rdečim fižolom
Za pripravo te solate boste potrebovali kar nekaj časa, saj se bo uporabljal fižol v pločevinkah.
sestavine:
- Konzervirani fižol Red Kidney 1 b.
- Pločevinkah gobe 1 b.
- Čebula 1 kos.
- Korenček 1 kos.
- Paradižnik 1 kos.
- Trdi 100g sir.
- Majoneza.
- Rastlinsko olje.
- Sol po okusu.
zaporedja:
- Očistite čebulo in korenje. Korenček zbadanje na majhnem ukrepa, čebulo narežemo na majhne koščke. Fry čebulo in korenček za 3-5 minut v rastlinskem olju, nato dodamo gobe v konzervah in še naprej vse ZRJ ponev za nadaljnjih 5 minut.
- Čebula, korenje in gobe mešati z kozarec konzervi fižola. Nato dodamo narezan paradižnik in nariban na Rende finega sira.
- Sezona solata z majonezo, nato sol.
Solata je lahko okrašena z zelenjem in nekaj rezinami gobe v pločevinkah.
Cook rdeča fižol v paradižnikovi omaki
Fižol recept poskusili veliko. Jed je zelo okusna in enostavna za pripravo.
sestavine:
- Fižol 1 žlica.
- Korenje 1-2 kosov.
- Čebula 1 kos.
- Rastlinsko olje.
- Paradižnikov pire okusu.
- Sol, začimbe po okusu.
zaporedja:
- Fižol namočite čez noč v hladni vodi. Nato ga operemo in kuhamo, dokler kuhani. To bo zahtevalo približno 1 uro.
- Očistite čebulo in korenje. Korenček sut plitvo Rende in posekali čebulo. Fry na rastlinskem olju 5-7 minut. Dodajte paradižnikov pire in premešamo vse dobro.
- Za loki, korenje in paradižnik pasta dodatkov pripravimo fižol. Zmešamo vse dobro in še naprej, da se združijo v ponvi za nadaljnjih 5-10 minut. 1-2 minut pred pripravo, dodamo sol in začimbe za okus.
Kako kuhati rdeči fižol - Lobio v počasno štedilnikom
Lobio je tradicionalna jed gruzijske kuhinje, ki vključuje enostavne in cenovno ugodne sestavine.
sestavine:
- Rdeči fižol 3 žlice.
- Čebula 1 kos.
- Paradižnikov pire 100 gr.
- Česen 5 zob.
- Sol, sladkor, začimbe (Hmeli-Sunneli poper), Kinza okusu.
- Rastlinsko olje.
zaporedja:
- Rdeči fižol namočite čez noč. V tem času se je v celoti prepojen z vodo in bo pripravljena za kuhanje. Zvar fižol v slani vodi.
- Prečiščena čebula, kinza in česen izpiranje in nato narežemo.
- Fry čebulo na rastlinskem olju v počasno štedilnikom do popolne pripravljenosti. Za to, "cvrtje" ali "peko" način je primeren.
- Zmešajte fižol s čebulo in vklopite način "gašenja". Fižol je treba krasti približno 1 uro.
- Dodajte paradižnikov pire, sol, sladkor, začimbe, česen in fizins okusa. Naprej pogasiti Lobio v načinu "kaljenja" še 1-1,5 ure.
- Kuhano jed okrasite zelenicah.
Rdeči fižol pate
Ta jed se lahko dajo na tako vsakdanji in praznični mizi. Fižol v kombinaciji z oreščki daje jed edinstven in poseben okus.
sestavine:
- Rdeči fižol 2 žlici.
- Čebula Čebula 2 kosa.
- Oreh 100 gr.
- Česen 4 rezine.
- Rastlinsko olje.
- Sol, začimbe po okusu.
zaporedja:
- Fižol so saje za nekaj ur, nato pa zavre. V ločenem skledo, prelijemo preostalo decoction.
- Temeljito zmleti orehi z mešalnikom.
- Čebula in česen očistimo in drobno zmanjšal. jih prepražimo na rastlinskem olju do popolne pripravljenosti.
- Mix oreh z lokom, česen, fižol. Dodamo sol in začimbe po okusu. previdno zmešamo z mešalnikom. Kot rezultat, mora homogena pašteta biti.
Fižol so popolnoma v kombinaciji z mesom, zelenjavo in sub-proizvodov, tako da se lahko varno doda že toplega obroka. Kot okras, lahko uporabite matice, zelenja in zelenjave.
0
950
