Redkev je koristno in okusno koren koren bogata z vitamini in mikroelementi. Če želite videti privlačna, vedno goljufali in ne boli - morate jesti redkev vsaj enkrat na teden.
Od redkev lahko naredite veliko različnih, koristne in okusne jedi. Redkev je v kombinaciji s številnimi izdelki, in se pripravlja lažje kot preprosta.
Kako narediti redkev - solata recepti
Začnimo s prigrizki - bomo narediti solato iz redkev.
Solata "vitamin"
Morate pripraviti vse izdelke:
- srednja redkev;
- medu - 1 žlica;
- mleti poper dišeče.
Redkev Priprava:
- Bodite na Rende, čisto, soda zelenjave, s pomočjo strani z velikimi zarezami.
- Izpolnite meso redkev z mrzlo vodo, pustimo stati 20 minut.
- Potem presežne potrebe tekočin je treba izsušiti, preusmerja podrgnil redkev v ponvi.
- Nalijte toplo vodo v posode - 3 žlice, Lean na počasnem ognju, dokler se oddaja postane mehkejša..
- Po ohladitvi dodamo tekoče medu in ščepec dišeče mletim poprom.
Okusno, in kar je najpomembnejše uporaben vitamin solata je pripravljena.
Meso solata z redkev
Solata okusno in koristno, pa tudi zelo hranljiva.
Pripravljena le iz takšnega nabora izdelkov:
- kuhani meso (piščanec, svinjina in govedina) - 300 g;
- redkev - 2 kosa;
- žarnice - 1 kos .;
- rastlinskega olja - 4 žlice .;
- sol, sesekljan svež peteršilj in mlet črni poper - vse, kar je za okus.
Kako pripraviti solato z dodatkom redkev:
- Redkev očistiti, zbadanje na Rende, dopust za 5 minut do soka dodeljene.
- Kuhani razkosano meso v slamic.
- Čebula - kosi fino, pražena na olju.
- Vse sestavine zmešamo, začimbe, sol in zelenicah se doda okus.
Solata iz redkev in skute
Okusno in uporabna kombinacija teh sestavin bo mogoče kuhati novo jed:
- redkev povprečju - 1 kos .;
- bajta nevarnosti sir - 1 kos .;
- kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici .;
- orehi so zemlja - 1 žlica .;
- sol, sladkor - po okusu.
Kako pripraviti solato s redkev in skuto:
- Radon je treba očistiti, zbadanje na majhnem Rende.
- V skledi z naribanim redkom, dodamo skuto, kislo smetano in zemeljske matice. Zmešajte vse pridigate.
- Dodajte sol po okusu, sladkor je uporabna solata pripravljena.
Kako kuhati redkev
Ponujamo zanimiv recept Uzbeško kuhinje - Lagman z dodatkom redkanja. Okusna jed, in lagman kuhanje receptov je veliko. Nudimo eno od njih.
Seznam sestavin:
- zeleni redki - Halm in celo majhna;
- govedina - 300 g;
- pepper Sweet, čebula, korenček - 1 kos;
- česen - 6 zob;
- noodles domače tanke - 0,5 kg;
- paradižnik - 2 kos. + Paradižnikova pasta 1 žlica.;
- mlade zelje - 100 g;
- puščice česna - 40 g;
- podle Bean - 50 g;
- začimbe: Zira - pol žličke, koriander - 1 žlica.; Rdeče paprike in zelenice sveže - po okusu;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- sladkor - 1 TSP, sol - okus;
- apple Kis (lahko je tabela) - 1 sladična žlica.
Kako narediti redkev:
- Redkev je obvezna sestavina v tej posodi. Dobro se združuje s številnimi izdelki. Če ta jed kuhamo v hladni sezoni, ko ni možnosti kupiti mlade puščice, je ta sestavina lahko izključena.
- Zelenjava: korenje, čebula, redkev in poper čista in narezana na slamice.
- Meso narežemo na velike kose, prepražite v olju z dodatkom lokom (sol, začimbe - okus).
- Dodajte pripravljeno zelenjavo na meso, prepražite na srednje toploto ali veliko - za minuto, nenehno mešamo.
- Izrežite sveže paradižnike, dodamo sesekljan česen (zelo majhen nož), dodamo paradižnikovo pasto, sladkor, mešanico. Pustite polnjenje polnjenja 5 minut.
- Pripravite fižol in puščice česna: narežemo na kose, dolga 3 cm. Puščice česna se lahko poljubijo samovoljno ali zelo fino. Dodajte ponev ponve v meso in zelenjavo, premešajte in se pripravite, dokler dodatna tekočina izhlapi.
- Ko tekočina ostane v ponvi, morate dodati malo vode iz vode, paradižnikovega polnjenja, mešanice. Nadaljujte s kuhanjem jedi z redkim 20 minut.
- Zelje za dušenje, dodajte 5-minutno jedi. Zelenjava se ne bi smela prebaviti in propadati.
- Na koncu pred serviranjem dodajte začimbe.
- Zdaj rezanci: mora biti kuhano in do sedaj, da vrne nazaj na cedilo.
- Naredimo začimba iz preostalih sestavin: nekaj rastlinskega olja nalijte na suhi posodi, dodajte 2 zdrobljene klinčke česna, koriander in malo rdeče mlete poper. Vse sestavine se ogrejejo na počasnem ognju. Ko slišite značilno dišavo, morate dodati kis v začimbe, mešamo. Začimbe se postrežejo ločeno v majhnih kozarcih.
Lagman je običajen, da služi: rezanci nalivajo v globoko ploščo (mora biti vroče), položite zelenjavo fidu z mesom na vrhu, ločeno služijo začimbe.