Kako kuhati Saltwood iz zelja

Solyanka - debela zelenjavna juha na mesu ali ribji juhi, ki odlično ugasne lakoto, nasičemo telo z vitaminom C in folno kislino, daje občutek veselja in plima moči. Salonka se lahko pripravi z dodatkom različnih izdelkov, vendar je njena nespremenjena komponenta zelje. Če ste že ujeli, kuhati to neverjetno okusno juho, se seznanite z naslednjimi recepti in nadaljujte z delom.

1

Saltian z gobami in zeljem

Če imate na računu vsaka kalorija, lahko pripravite prehransko različico reticita z gobami.

Sestavine:

• Zelje sveže - 750 g.
• Gobe \u200b\u200b(šamignoni, kaskarji, ostrige) - 450
• Lemon - 2/3 kos.
• Kremasto olje - 3 žlice. l.
• Čebula - 1 PC.
• Voda - 2/3 skodelice.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice. l.
• Slane kumare - 3 kos.
• Sladkor - 1,5 h. L.
• Sol, kis, začimbe - okus.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Kuhanje:

1. Ostrino zelje v ponvi, dodajte vodo, 1 žlica. l. Olja in kis. Nosite zelenjavo 30-35 minut.
2. Nato oklevajte paradižnikove paste in narezane kumare, kot tudi sladkor, začimbe, sol. Cushion jed 15-20 minut.
3. Brusina čebula z gobami na olju, 2 minuti pred pripravljenostjo, dodajte sol in poper.
4. Vzemite globoko ognjevarno obliko. Postavite preostalo maslo, nato ½ zelenjave, gob in preostalo zelenjavo. Vrh, da zavrtite solanka z oljem in potresemo drobtine z žogo. Posodo pečemo v pečici 30 minut.

Če vam je všeč bolj tekoča soyka, lahko povečate količino vode ali dodate malo kakršne koli brozge.

2

Klasično meso solyanka.

Salonka pridobi bogatega pivovarskega okusa zaradi uporabe različnih sort mesa. Uporabite lahko katero koli raznolikost mesa, vendar za ta recept ponujamo, da vzamemo svinjsko in goveje meso.

Sestavine:

• Belo zelje - 1.2-1,5 kg.
• Meso (svinjska in govedina v enakih delnic) - 0,6 kg.
• Čebula - 1-2 kos.
• Poma testenine - 50 g.
• Korenček in jajčevci - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Vsako olje - 40 ml.
• Sol, začimbe.

Kako kuhati:

1. Meso cut in prepražimo na velikem ognju 5-7 minut, nato nalijemo vodo in ga pogasiti pred nakupom mehkobo.
2. Painted jajčevci reza, potresemo sol in pustimo stati 20 minut.
3. Ko je meso pripravljeno, in tekočine v ponvi bo izhlapi, dodamo korenje odpadkov, narezana čebulo in paradižnik. Prepražimo zelenjavo z mesom na olju, nato dodamo paradižnikov pire. Vzemite vse 5-10 minut.
4. Jajčevce fry z zeljem (20-25 minut), nato pa jih dodamo k mesu in pogasiti 30 minut.
5. Pred serviranjem okrasite Solyanka z zelenimi in rezino limone.

3

Kmečka Salon Zelje Salt

Ekonomičen možnost je salon z dodatkom blata in kislo zelje.

Zahtevani izdelki:

• Sauer zelje - 1 kg.
• Salo Svinjska - 130 g
• Broth / voda - 275 ml.
• Prekajen prsi - 350 g
• Čebula - 1 PC.
• Nasoljena kumare - 1-2 kosov.
• Moke - 1 žlica. l.
• Paradižnikov Testenine - 50 g.
• Sol, začimbe.

Kako kuhati:

1. Zelje zelo od presežne slanico.
2. Luke obroči prepražimo na stopljenem maščobe.
3. Salt lok, dodamo začimbe, cut zelje in paradižnikov pire. Carry zelenjave na srednje močnem ognju 25 minut oziroma do mehkega zelja.
4. Nato dodamo sesekljane kumare in prsi.
5. V ponvi prepražimo moko in jo kopati z juho, dodamo k zelenjavi.
6. Po tem, odtečejo na 20 minut Soleanka, in pred serviranjem potresemo s svežim črnim poprom in zelenicah.

Solonka lahko postrežemo z limono, kislo smetano in oljk. In po mnenju končnega jed je okusna, se prepričajte, da okrasite Solyanka s svežo zelenjavo. Dober tek!