Cvetača - koristno in prehranskih izdelkov. V 100 gramov, zelenjave ne vsebuje več kot 30 kcal, ki bo primeren za tiste, ki sledijo njihovo težo, in tiste, ki radi okusno in koristno hrano. Poleg nizkih ravneh kalorij zelja, redno vključevanje v prehrani pripomore k povečanju hemoglobina, ima blag choleretic lastnosti, zmanjšuje tveganje za raka, zmanjšuje vnetne procese in povečuje odpornost.
Ena od možnosti za kuhanje, je cvetača recept v testo. Postopek kuhanja lahko razdelimo v tri dele: pripravimo jasnost, kuhamo cvetača in mladic v žito. Clar običajno sestavljen iz jajc, moke, tekočine in začimb. Pripravite takšno zelje v ponvi, v fritezi in v pečici.
Pripravljamo jed in izvedeli odtenke kuhanje mehko cvetačo na zračno blazino, ki se ne pojavljajo.
Kako narediti cvetačo v zrnu - potrebne izdelke
Za pripravo jedi bo popeljal:
- Cvetače (velikost medij).
- Sveže mleko 150 ml.
- Moke 200 gr.
- Egg 4 kos.
- Sol, začimbe po okusu.
- Rastlinsko olje 1 TSP.
- Mineralna voda 100 ml.
Pripravite vse sestavine zmešamo Clar:
- Delimo jajca in ločene proteine \u200b\u200biz rumenjakov. Beljakovine v ločenem pomivalnem pokrijemo s folijo ali pokrovom in ga dal v hladilnik. Ker bodo proteini nato premagal, za najboljši rezultat, ki ga je treba ohladiti beljakovine.
- V posodi z rumenjaki, vlijemo mineralno vodo, maslo in dodamo vse začimbe. Vse začimbe so primerne: česen, olivno zelišča, timijan. Mi premešamo in začnimo postopoma dodamo moko, med nenehnim mešanjem. Zmes mora biti gosto, po katerem konsistence kot kislo smetano, brez grudic.
- Da bi Clar, da postane bolj gosto in bolje, da čakanje na zelje socvetja, ga damo v hladilnik za eno uro.
- Skorja na končnem zelja bo delo z vabljivo skorjo v Clar, pour 1-2 plovil. Dobave vina, primernega suho belo.
Kako kuhati cvetačo v testo - zavrite cvetačo
- Treba je pripraviti zelje. Pri nakupu zejanja je zaželeno izbrati bele ali kremne zvitke, s pomanjkanjem črnih ali rjavih točk. Če je še vedno ujel zelje s slabostmi, izrežemo vse zatemnitev na socvetje.
- Prečiščena cela nihanja se popolnoma zniža v rezervoar za vodo, v to dodaja 1 tono soli. Cut culiflower v slani vodi ni več kot 10 minut. To vam bo pomagalo znebiti zelja iz možnih napak, ki se ne umivajo pod curkom vode.
- Ločena cvetača gualiflower za majhne socvetja.
- Pokrovci na peči na peči v ponvi z dodajanjem soli in mleka.
- Mleko s kuhanjem cvetača bo rešilo njeno barvo in dalo kremasti okus.
- V vreli vodi z majhnimi deli, postavite socvetja in po 3-5 minutah vrenega, ga vzemite na ploščo, predhodno dajanje papirnate brisače nanj.
- Videti kuhano cvetačo, mora biti posuto z majhno količino moke. To bo pomagalo Kjoru, da se drži za socvetja.
- Odstranite ohlajene beljakovine iz hladilnika in jih vzemite z majhnim ščepec soli na homogeno mešanico zraka.
- Priključite stepene beljakovine z ohlajenim Kjor. Za to je treba proteine \u200b\u200bdodati v majhnih količinah in zmešati maso od spodaj navzgor.
Kako kuhati cvetačo v testo - ZRJ
- Ponovno segrejte, polijemo rastlinsko olje, tako da zapre dno debele plasti.
- Vsako pokrajino zelje mora popolnoma potopiti v testo.
- Nežno položite zelje na posodo.
- Fry socvetje za 2-3 minute na vsaki strani, kako bodo kosi začeli, da bi lahko gladko.
- Pacience iz praženih zelja morajo biti na prtičke na kozarci odvečne maščobe.
- Posoda je pripravljena in jo lahko postrežemo tabeli!
Cvetača v testu je preprost in okusen prigrizek. Clarion Zaradi svoje gostote tesno obdaja varanje zelja, zrak pa ostaja znotraj teksture. Ker je zelje praženo nekaj minut, ne absorbira velike količine olja. Zelje znotraj Klyarja je mehko in sočno. Dober tek!
0
1392
