Fižol je ljubljen pri mnogih narodih stoletja, v različnih državah se uporablja za pripravo nacionalnih jedi. To je skladišče rastlinskih beljakovin, različnih vitaminov in elementov v sledovih, kot tudi okusen in hranljiv izdelek. Kako narediti pravilno, da se ohrani največje število uporabnih snovi, preberite v našem članku.
Izberite sorto
Sorte te kulture so zelo, vsi so koristni in hranljivi. Njihova celovita razlika je, kako se hitro pripravlja in kako močno valjanje. Na primer, beli in beli rdeči fižol se kuhamo hitreje, rdeče - skoraj dvakrat več. Ta trenutek je treba zapomniti z izračunom časa kuhanja jed.
Namakanje fižol
Nekateri hostesi ne marajo tega izdelka zaradi dejstva, da se pripravlja že dolgo, in včasih se črevesje začne obnavljati. Te ne najbolj prijetne posledice je mogoče odstraniti precej enostavno. Vnaprej morate namakati fižol v hladni vodi. Treba je spomniti, da se bo v procesu namakanja povečalo skoraj trikrat, zato je treba naliti vodo z maržo. Daljši fižol bodo ostali v vodi in bolj verjetno, da bo, hitreje bo pripravil in manj presenečenj bo predstavljena vašemu črevesju. Bolje je, da odidete za noč ali na dan na dan.
Priprava fižola
Najenostavnejša jed je kuhana fižol z zelenjavo. Ta metoda kuhanja ne traja veliko vaše moči, multicooker bo naredil vse za vas. Vnaprej morate zaspati le fižol v skledo, nalijte z vodo za 1-2 cm nad nivojem fižola in omogočite način "gašenja" za 1-2 uri (odvisno od sorte). 15 minut pred zadovoljstvom pripravljenosti. Iz končnega fižola, smo izpraznimo vodo, premikamo v ploščo, dodajte Zeleče po vaši izbiri in uživajte v okusu.
Fižol v paradižniku je pripravljen podobno kot prejšnjo jed, vendar v 15 do predplačniških, dodajte sol in več žlice paradižnika. Dal bo lepo senco in dodal prijetno kitty.
Fižol z zelenjavo vam ne bo dala le koristi, temveč tudi različne okuse. Vzemite čebulo, česen, korenje, bolgarske paprike, paradižnik, vse druge zelenjave na voljo. Temeljito sperite, očistite iz lupine in rezanje: čebula in česen fino sekanje, korenje - z majhnimi kockami ali rešetko na grafru, bolgarski poper in paradižnik - narežemo na srednje kocke. Na dnu sklede smo nalili več žlice rastlinskega olja, konice na prosojno rahlo zlato barvno čebulo in česen, nato dodajte korenje. Po nekaj minutah bomo zaspali poper in paradižnik in vse skupaj bodite pečenje še 5 minut.
Nastali rastlinski kruavra se sperejo v ločene jedi, v skledi pa zaspamo vnaprej fižol in nalijte vodo, tako da pokriva vrh 1-2 cm. Kuhajte fižol do polovice in in-in-in-in -Half-in-pol pol-pripravkov, odvisno od sorte.
Dodajte zelenjavo, par paradižnikovih žlic, začimb na okus in pasto za še 30-60 minut.
Okrasimo zelenice in jedo z veseljem.
Ta edinstveni hranilni izdelek se lahko uporablja kot neodvisna jed, in lahko deluje le kot ena od sestavin bolj zapletenih receptov. V vsakem primeru boste prejeli del koristnih snovi in \u200b\u200bužitek iz edinstvenega okusa in arome.
1
859
