Če vam je všeč morski sadeži, vendar so v proračunu omejeni, potem morate vsekakor ceniti Mintai, ki popolnoma združuje demokratično ceno in bontlest okus. S temi prehranskimi ribami z nizko vsebnostjo maščob lahko pripravite veliko raznolikih prefinjenih jedi. Recepti več jih lahko izveste v tem članku.
Pripravljamo potrebne sestavine
Ne glede na izbrani recept je treba pripraviti vse sestavine. Ribe vzamemo, speremo z vodo, očistite od tehtnic, plavuti in vseh notranjih. Izrežemo zrezke po grebenu, potem ko ga odstranite, ali pustite celoto. Če uporabljate zamrznjene ribe, se morda ne pojavi z rezanjem in čiščenjem vprašanj. Pogosto se prodaja že v primernem za kuhanje. Razvijali smo ga z naravnim načinom - zapustimo pri sobni temperaturi ponoči.
Zelenjava v vsakem posebnem receptu za svoj okus izberejo, vendar se uporabljajo skoraj vse čebule, korenje, paprike in paradižnike. Vsa zelenjava je skrbno moja, čista in mleta: čebula se fino sije z obroči, korenček tri na velikem delu ali rezanju z obročki, paprika in paradižnik rezajo srednjo slamo ali prstano.
Vse osnovne komponente so pripravljene, začnemo ustvarjati.
Mintai za par
Poenostavljeno kuhanje je težko najti, da ne vpliva na okus. Ribe postanejo sočne in mehke, se lahko dotaknete brez poškodb na sliki.
Prej v multicooker Bowl nalijte čisto pitno vodo, postavimo posebno mrežo za kuhanje. Ribe vzamemo, narezane z zrezki 2-3 centimetri širine, in položite na rešetko. V bližini Nalaganje zelenjave, čudovito v kombinaciji z brokoli, cvetačo, podcol, korenje, zeleni grah. Vključite "kuhanje za par", postavite časovnik 30 minut in tiho pojdite na svoje zadeve.
Mintai v paradižnikovo omako
Na dnu multicooker nalijte rastlinsko olje in vklopite "cvrtje" ali "pečenje". Pošiljamo sesekljano čebulo v predgrevano olje in pustite, da se pečemo na prosojno zlato barvo z odprtim pokrovom. Nato dodajte nariban korenček, sladko poper in paradižnik in pustite še 10 minut. Ko vsa zelenjava mehča zelenjava, dodamo dve kozarci paradižnika ali razredčimo v vodi več žlic paradižnikove paste. Vsi skupaj vežejo še 5-10 minut.
V dobljeni paradižnikovi omaki, nalagamo koščke Pollocka, dodajte potrebne začimbe, zaprite pokrov, preurejeno na način "gašenja" za 40-50 minut in počakajte.
Mintai v kislo smetano omako
Podobno pripravljamo zelenjavo s prejšnjim receptom, samo ne dodajamo volumna in paradižnika v to. Ko je zelenjava rahlo skupaj iztrgala skupaj, polaganje krompirja na vrhu v eno plast (lahko zamenjamo, na primer, jajčevcev), na vrhu rib. Na vsaki rezini Malte je na vrhu obroča paradižnika in kislo kremne sira mešanice. Za omako zmešamo kislo smetano in nariban sir na velikem grašti. V načinu »gaške« vključite na način »COLCHING«, če je malo, dodajte 10 več.
Fried Mintai.
Vnaprej narezana riba je iz vseh strani z začimbe in pustila malo. V tem času, nalijemo rastlinsko olje v multicooker in vklopite "cvrtje". Vsak kos rib se razpade z obeh strani v moki in postavi v ogrevan olje. Ko je pražena do zlate skorje, obrnite na drugo stran in počakajte na enak učinek.
Mentai pečen v foliji
Narezana ali cela riba, velikodušno posušena z začimbami in jo pustijo. Na dnu skled je položilo list folije, položite ribe v centru. Lahko dodate vse zelenjave narezanih obročev ali preprosto potresemo limono in potresemo fino narezano z zelenjavo. Če se odločite za dodajanje zelenjave, jih dodamo na ribe, dodajte jih okoli, in jih postavimo v celotno ribo. Zaprite folijo in pečemo 30-40 minut.
Lahko se pečete, prepražite, izklopite ali pripravite Mixtai na par - v kateri koli različici, bodo ta riba rešila svoj občutljivi sočni okus, počasen štedilnik pa bo pomagal rešiti najvišjo količino uporabnih snovi.