Zucchini je na voljo v skoraj vsaki trgovini zelenjave ali v ustreznem oddelku za trgovino z živili, je komajda borec. Priljubljena zelenjava je bogata z vitamini in mineralnimi elementi, ki ugodno vplivajo na delo prebavnega sistema, prispeva h krepitvi imunosti.
Kabachkov kaviar - najljubša poslastica mnogih generacij, ki so znane vsem od otroštva. Prijeten mehki okus, nežna konsistenca in nasičenost hranil, je to jed izjemno okusno in hranljivo.
Kako kuhati aviar Zucchini na mizo
Pridobite dišeče in okusne okrasne za vsakodnevno večerjo je zelo preprosto. Vzemite "v podjetju" v Zabachka nekaj več zelenjave in mimo takšne poslastice ne bo mogla nikomur.
Kabina kabina, sladki in česen poper
Umijte in razrežite 2 kose čebule in korenje. Čebula - kocke, korenje - srednje zvonjenje. Dobljeno zmes se pošlje na predgreta ponve, ki je bila predhodno nalit. Ko je sestava rahlo gladka, dodajte kocke z izrezom 3 Zucchini. Daj zelenjavo malo gašenje - medtem ko bucchini ne pusti soka. Sedaj obrnite na sladko papriko in paradižnik. Postavite paradižnik in poper v ponev za cvrtje (1 kos). Polje zajema še 10 minut, občasno premešamo rastlinsko mešanico. Po - sezona sestava kurkuma, soli in mletega popra, in po še 5 minutah - sesekljan česen (3-4 zobe). Potresemo sestavo z dlom in po 2-3 minutah izklopite peč.
CABUCCUS ICRA z dodatkom jajčevca
6-7 majhne žarnice podano onesnaženje in lupino, cut obročki. Dodajte olje v ponvi (sončnično ali olivno), je toplejši in kraj pripravljeno lok. Nato kocke so prepihavanje 1 veliko korenje. Takoj, ko je lok zglajena - prinese korenje z njim. Jajčevci in bučke (1 kosov) svetlo srednje velikosti kocke. Prilagodite te zelenjave čebulo z korenje (če ta postane mehka). Dobro premešajte, dobljeno sestavo in počakajte, da se zelenjava prazna in začeti dušimo. Nato solitis, poper, dodamo 2 lovorove liste, malo curry. Zdaj ste pripravili paradižnik - 1 velika zelenjave je chinchuet. Naj bo v mešanici v ponev, premešamo vse in pogasiti 15-20 minut. Hranjenje na mizi, okrasite jed iz zelenja vejico.
Kako kuhati bučkami kaviar za zimo
Shrani poslastica za zimske prehlade bo pomagalo preproste recepte za naročilo.
Klasična zabachkaya kaviar
3 kg bučkami Clean kontaminacije ter priprava obročki z debelino 1 cm. Osebni zelenjava s soljo (ne več kot 1 k.l) in pustimo 15 minut. Presežek odstrani sok. Po bučke, je treba prepražimo na obeh straneh. Pripravimo čebulo in korenje (1 kg). Prve krepko obroči za 1 mm debele in korenje - na Rende. Fry in te zelenjave. Nato jih zmešamo in nato v homogeno maso (na primer skozi mlinom za meso). Sedaj čaka sestavek v posodi z debelim dnom in prenos v peči. Paste iz paradižnika (50 g), sladkor (20 g), sol (30 g) in citronske kisline (10 g) združena v ponvi. Na počasnem ognju, bi sestavo do vrenja in pogasiti 15 minut. Kaviar je pripravljena za zlaganje na banke.
Cabuccus ICRA v Multicooker
Čim manjši rez 250 g čebule in 3 stroki česna. A multicooker v posodo dodamo nekaj olja, sesekljano prejšnje zelenjavo in namestite način "peko", 5 min. 350 g paradižnika imamo vrelo vodo in izlije iz lupine in semena. Pale preskok skozi sito. Dodaj na 5 g soli in sladkorja ter začimb - 5 g curry, muškatnega oreščka, mešanice paprike, kladivo koriandra. Pošlji dobljeno maso v počasno štedilnikom. Odločite se za 5 min. V načinu "gašenja". Znižanje globe, 750 g bučk, 350 g korenčka, 250 g bolgarski poper in jih tudi v multicooker skledo. Sedaj naprava vključuje 75 minut, aktiviranje "gašenja" funkcijo. Po izteku odmerjenem času, sestava je pripravljen na uro.