Najbolj znana jed macaron je tisto, kar se imenuje "Testenine Pofty". In čeprav je zelo okusna, vendar pa je verjetno že utrujeni od svojih gospodinjstev. Več o tem, za pripravo drugih jedi iz macaron, in mi vam bo pomagal pri tem. Namesto makaroni, lahko uporabite tudi vse velike testenine.
Kako kuhati testenine - rižoto testenin z lokom
Ta jed spominja riž rižota (ko so croups takoj kuhana v dišeči juho z začimbami in vse vrste dodatkov). Zato:
- 2 Zelo velika čebulice narežemo debele pol obroče. Put na pokrajino, v kateri je segret 30 mg oljk in 50 g masla. Vlečno čebulo v olju 10-15 minut v mehko stanje in rjave. Oglejte si lok, da nimajo za to da srednji ogenj. Ko gašenje, dodamo par soli ščepec, ščepec popra in vejico timijana.
- Ko lok postane zelo mehka, jo prelijemo s 300 ml koli juho (meso, piščančje ali zelenjavne) ali navadno vodo. Prinesite čebulo omako, da zavre.
- Put 300 g suhe (ni kuhana) makaroni v vreli omako. Če testenine je predolg, naj jih odmor na koščke.
- Testenine skuhamo v lok omaki na zelo počasnem ognju. Ker se tekočina absorbira v njih, dodamo bolj vročo juho ali vodo. Skupaj tekočine za 300 g testenin boste morali do 1 litra.
- Nenehno poskušajo testenine na zob, tako da se ne prebavi in \u200b\u200bse niso spremenili v kašo. Če menite, da so soli majhna, jo dodajte. Ko je jed skoraj pripravljen, tiskanje 30 parmezan gramov vanjo.
Ne bojte se uporabiti lok - bo na koncu raztopi v to jed in se ne bodo v celoti vidni na zobeh. Toda zaradi velikega števila Luke Testenine, boste dobili nenavadno nežna in dišeča.
Kako kuhamo testenine s slanino in sirom
Recept je videti takole:
- 300 g čebule enotnega cepili z krogi. ga prepražimo na 1 žlica. olivno olje. Na olju popecite 3 minute, nato nalijemo 2 žlici. Topla voda - pogasiti še 7 minut.
- Daj 100 g prekajene slanine, ki jih na majhne kocke narezano na dušimo. Naj vse skupaj še 10 minut. Spremljajte temperature, tako da se masa ne spali.
- Cook stanju Al dente 400 g testenin in odvod vode iz njih. Pri kuhanju, ne pozabite, da soli testenine. Ne vlijemo v fuzijski vodo - to bo prišel prav.
- V vrelo omako iz Luke in Bacona, dal 100 g katerega koli mehki sir tipa "Ricotta" ali "Philadelphia" - bom prekinil sir na koščke. Pour 1 skodelico litega vodo in počakamo, dokler se ne raztopi sir.
- V omako, postavitev vrele testenine in premešamo posodo.
Kako kuhati testenine - zarebrnice
Če ste pustili kuhano testenine od včeraj, pripravite okusne zarebrnice od njih. Pred tem jih zdraviti v mikrovalovni pečici, tako da postanejo plastike.
- Zmešajte 2 surova jajca in 4 žlice. L kislo smetano.
- Dodamo nekaj sol, poper in suha začinjene zelišč do njih.
- Na tej omako, postavitev vrele testenine (400 g) in nežno premešamo.
- Heat olivno ali rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bpostaviti velik testenine maso na njej z veliko žlico.
- Fry zarebrnice iz obeh strani na skorji.
Služijo jed s paradižnikom in kislo smetano omako.
Kako kuhati testenine - pečenje
To jed lahko pripravimo z novo varjene macaronium ali se uporabljajo od včerajšnje večerje.
- Fry o oljčnega olja 100 g čebule petja. Če ni v hiši, nato rdeči bluette žarnico.
- Ocvrte čebule Mix in 50 g graha pločevinkah in 50 g pločevinkah koruze.
- Popravilo zelenjava 400 g končnega testenin in 50 g naribanega trdnih sira.
- Testenine masa dana v obliki za peko in prelijemo omako: 2 surova jajca, 70 ml debela smetana, rahlo sol in poper in suhe začinjene zelišč.
- Pošljite pečenje v vroči pečici in jo kuhamo v rožnato vrh skorjo.
Kot lahko vidite, od navadne testenine lahko enostavno pripravite precej nenavadne jedi. In za tiste lastnike, ki ne vedo, kako kuhati "Testenine v flot" - ta video recept.