Kako kuhati ajda

Ajda - žlak, ki je trdno in že dolgo vstopil prehrane Slovanov. Ajde na mleko z maslom, z gobami in čebulo, z mesom. Ta križa ima nedvomne koristi za telo. To je bogata z železom, vitamini PP, E, V, nujnih aminokislin in vlaken. V prehrani celjenja, je ajda križa predpisana z zmanjšano hemoglobina v krvi. To je čisto enostavno kuhati ajde, da je dovolj, da izkoristijo nekaj nasvetov enostavnih.

1

Kako narediti ajde o mleku

Sestavine:

• ajda - 1 st;
• mleko - 2 st;
• voda - 2 st;
• kremni maslo - 30 - 50 g;
• sol in poper - po okusu.

Ajda žita, če je to potrebno, temeljito sperite s hladno vodo. V ponev, prinašajo 2 kozarca vode, da zavre, dodamo sol in sladkor. Praksa ajde, zavremo in spet zmanjša ogrevanje na minimum. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20 minut.

Ko ajde varjene, v ponvi ločeno segretega mleka in masla. zavre Let na majhnem ognju. S hudo ogrevanje, lahko mleko pobegnil. Ko vre, izklopite ploščo, pokrivanje ponev s pokrovom in pustite, da se kita pasme 15 - 20 minut.

2

Kako kuhati ajde z gobami in čebulo

Sestavine:

• drobljenec ajde - 1 st;
• voda - 2 st;
• gobe \u200b\u200b- 250 g;
• handfields - 2 kos;
• rastlinska olja za cvrtje;
• sol in poper po okusu;
• sveže zelenje za hranjenje.

Zaponka premagal, mu na vročem suhem ponvi brez olja in malo topel na videz svetlo oreh aromo. Ta trik bo pomagal razkriti okus ajde.

Crupe dal v ponev, vlijemo v hladni vodi, zavremo in zavremo na majhnem ognju pod pokrovom, dokler pripravljenosti. Približno 20 minut.

V ločeni ponvi popecite čebulo narežemo na kocke k preglednosti. Nato dodamo gobe, sol, poper. Fry je vse skupaj, dokler gliv je pripravljen.

Postavite ocvrto čebulo z gobami v ponev s kašo, mix. Po želji lahko dodate majhen kos masla. Približno 30 gramov. Pokrijte kašo s pokrovom in pustite, da se kuha 10-15 minut.

Ko se hranimo, potresemo z zelenjavo, okrasite s svežo zelenjavo.

3

Kako kuhati ajda z mesom v lončkih

Sestavine:

• ajda - 150 g;
• Čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• meso - 300 g (svinjina se prilega dobro ali piščančji file);
• česen - 3 zobje;
• bay Leaf - 2 kos;
• sol in poper - okus;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• kremasto olje - 1 čajna žlička na vsakem loncu.

Meso narežemo na majhne koščke, lok narežemo na kocke, rezanje korenje z ploščo ali sodo na grobo grater. Olje segrejte v ponvi in \u200b\u200bprepražemo mesu z zlato skorjo. Dodajte lok in korenje in se pestite še 10 minut.

V praženem mesu z zelenjavo, dodajte ajdo, mešamo, toplo 2-3 minute, odstranite iz ognja. Dodaj sesekljan česen, ponovno zmešajte.

V pripravljenem loncu, položite na majhen kos Lahke Laurel, nato razširite ajdo z mesom in nalijte z vodo. Voda mora komaj pokriti raven kup. Zaprite pokrovi lonca in pečico v pečico segreta na 180 stopinj 30 minut.

5 minut pred pripravljenostjo, dodajte vsakemu loncu na eni čajni žlički kremnega olja in postrežemo.

Pogosteje vključujejo ajdovega tabora v vaši prehrani. To je popolnoma enostavno kuhati, in koristi in okus v njem so celo razbunite.